Лекарственные травы: донник желтый и белый. Белый донник - ценное растение с лечебными свойствами

💖 Нравится? Поделись с друзьями ссылкой

Донник – род растений семейства Бобовых. В нашей стране широко используются два вида – белый и лекарственный (желтый). Последний более изучен и чаще используется в медицине, хотя белый также имеет ряд полезных свойств. Это лечебное, кормовое, медоносное растение, выращивание которого как сидерата популярно для оздоровления почвы.

Описание и применение травы донника

Дикий донник белый – двухлетний сорняк высотой 50 см — 2м, с прямостоячим разветвлённым стеблем; культурный — однолетний. Корень стержневой с сильно развитыми боковыми ответвлениями.

Листья очередные с прилистниками, тройчатые с клиновидными, зубчатыми листочками. Боковые листочки — сидячие, средний — на черешочке. Цветок с венчиком мотылькового типа. Мелкие, белые цветы собраны в многоцветковые прямостоячие кисти. Цветёт с июня по сентябрь. Плод – боб с 1-2 семенами. Особенность, которая позволяет отличить д. лекарственный — венчик желтой окраски. Растения ядовито. Может расти на супесчаных или суглинистых грунтах.

В народе растение могут называть донная трава, сладкий клевер, буркун.

Лекарственный донник польза и вред для здоровья

Для лечения применяется цветущая трава. Она содержит:

  • кумарин
  • дикумарол
  • холин
  • кумаровую кислоту
  • мелилотин
  • танины
  • эфирное масло
  • токоферол
  • аскорбиновую кислоту
  • смолистые вещества.

Также активно накапливает в себе микроэлемент молибден.

Основные лечебные свойства растения обусловлены именно наличием кумарина и дикумарола.

Официально подтверждены следующие свойства кумарина:
угнетение ЦНС;
противосудорожное действие;
увеличение количества лейкоцитов;
улучшение циркуляции крови в мозге и органах брюшной полости.

Дикумарол действует как антикоагулянт и способствует разжижению крови.
Вышеперечисленные свойства позволили использовать растение при бессоннице, мигрени, истерии, кардиоспазмах, гинекологических заболеваниях, а также как отхаркивающее, болеутоляющее, ранозаживляющее средство.

При длительном употреблении или превышении дозы наносит существенный вред организму.

Возможны побочные эффекты:
головные боли, головокружение;
рвота;
сонливость;
тошнота
в тяжелых случаях – поражения печени, внутренние кровоизлияния.

Противопоказания:
беременность;
болезни почек;
пониженная свертываемость крови;
геморрагический диатез.

Донник медонос - показания к применению

Буркун белый и желтый являются прекрасными медоносами. Когда они цветут, то поле выглядит потрясающе и его легко можно находить по запаху. Они продуцируют большое количество нектара и пыльцы даже в сухую погоду. Пчела на донниковом поле может трудиться целый день. Известно еще древнегреческое описание этого медоноса. В те времена его называли «медовой травой».

Буркун лекарственный имеет большую сахаристость нектара и лучший медонос, однако его мед будет отличаться небольшой горчинкой. Донниковый мед также лечебный и имеет наименьшее количество противопоказаний из всех описанных препаратов буркуна.

Применяют его для лечения ОРВИ, простуде, болезнях сердца и ЖКТ.

Лечебные свойства донника и рецепты

Описание области применения растения содержится в его названии. Оно возникло от слова «донной» (так раньше называли подагру) или от «донный» (органы нижней части брюшной полости).

Лечебные свойства буркуна белого и лекарственного подобны, хотя последний более популярен и признан официальной медициной. Вещества, которые содержатся в лекарственном, воздействуют практически на все органы.

Настой этого растения принимают как седативное, отхаркивающее, болеутоляющее, противоспазматическое, диуретическое средство; отвар пьют для усиления лактации. Детям его добавляют у ванны при миозитах, делают компрессы на горло из распаренной травы при ангине.

Донниковый отвар пьют при сахарном диабете для лечения поджелудочной железы. Известно его применение для лечения варикоза.

Препараты, в состав которых есть буркун белый, обладают отхаркивающим, болеутоляющим, ранозаживляющим, ветрогонным, успокаивающим, противосудорожным, антисептическим действиями. Они усиливают кровообращение, уменьшают отеки и воспалительные процессы. Есть множество рецептов настоек, отваров, мазей и т.д. из этого растения.

Настойка и мазь желтого донника при болезнях кожи

Благодаря своим свойствам буркун успешно используется для лечения гнойных кожных заболеваний (фурункулов, карбункулов и пр.). Внешне используют настой (для компрессов, ванн) или мазь, внутрь – настойку.

Для приготовления настоя:

Рецепт 1.
200 г сырья заварить в 1 л кипятка и настоять 20 минут, использовать для обмываний, припарок и компрессов при конъюнктивите, нарывах, фурункулах, гнойничках;

Рецепт 2.
2 ст. ложки травы залить 0,5 л кипятка и заваривать 10 минут на водяной бане. Применяется для ванн и компрессов.

Рецепт 3.
30 г травы залить 1 ст. кипятка, заваривать 30 минут.
Кроме кожных заболеваний таким настоем также лечат мастит и воспалительные болезни суставов (напр., ревматизм).

Мазь можно готовить из вазелина или сливочного масла.

Рецепт 1.
2 ст. ложки свежовысушеных цветов перемешать с 50 г вазелина;

Рецепт 2.
3 ст. ложки свежих цветов растереть и смешать с 50 г масла.
Донниковая мазь отлично ускоряет заживление гнойных ран, фурункулов, снимает воспаление.

Отвар лекарственного донника от головной боли

Существует множество отваров, но самым известным является такой рецепт:
10 г сухого сырья заливают 1 ст. воды и кипятить 20 минут на небольшом огне. Процедить и пить по 1 ст. л. 3 раза в день

Донниковый мед - полезные свойства

Мед этого растения душистый (легкий ванильный аромат), имеет белый цвет, возможен светло-желтый оттенок. Считается, что качественно он один из лучших сортов меда. Этот продукт восхищал еще древних греков.

Кристаллизуется медленно. Содержит 40% фруктозы и 37% глюкозы. Издавна принимают для лечения гриппа, простуды, также для повышения уровня гемоглобина, увеличения количества эритроцитов, улучшения пищеварения.

Донниковый мед полезен при подагре, болезнях мочевого пузыря, почек, верхних дыхательных путей, а также неврозах, головных болях и невралгии.

Экстракт донника при болезнях печени и желудка

Водный экстракт травы буркуна желтого пьют при болезнях печени, болях в желудке. Доказано, что он ускоряет регенерацию печени у животных. Также отвар можно принимать при бронхитах, головных болях и повышенной тревожности.

Приготовление отвара: 2 ст. ложки цветков настоять в 0,5 л воды на протяжении 6 часов. Пить не чаще 3 раз в день по 100 мл.

Польза травы донника для женщин

Часто буркун лекарственный называют женским. Его применение в гинекологии ускоряет лечение ряда заболеваний. Польза его настойки известна при лечении бесплодия, эндометриоза, для восстановления гормонального фона. Несколько капель настойки можно втирать в виски, когда болит голова.

Рецепт настойки:

100 г сухого сырья залить 0,5 л водки и настоять 14 дней в темном месте, пить по 10-15 капель 3 раза в день.

Чай и мед рекомендуют принимать кормящим матерям. Он способствует усилению лактации.
Сбор из равных частей трав донника, душицы, золототысячника, и цветков мать-и-мачехи – лекарство при воспалении яичников и аменореи. Необходимо 1 ст. ложку смеси залить 250 мл кипятка и заваривать 2 часа, после – процедить и пить по 100 мл не чаще 5 раз в день.

Можно ли беременным принимать мед донника?

Донниковый мед полезный беременным. Его состав позволяет пополнить запасы минералов и микроэлементов в организме женщины, подготовить его к процессу кормления ребенка. Также можно принимать для лечения кашля, простуды, бронхита, метеоризма и для снятия стресса.

Противопоказание –аллергия.

Применение донника белого в косметологии

В косметологии отвар буркуна белого применяют для ухода за лицом. Он ускоряет заживление ран, смягчает кожу и оказывает на нее укрепляющее действие. Ним моют голову при наличии перхоти, жирной себореи.

Можно применять отвар этой травы для волос. После ополаскивания волосы становятся более послушными, мягкими. Использовать желательно только для жестких волос.

Припарки, настои и мазь из этого растения ускоряют дозревание и заживление фурункулов, нарывов, гнойников.

Как собирать и хранить траву донника?

Буркун белый и желтый правильно заготавливать отдельно, ведь лечебные свойства у них несколько разные. Растут они на лугах, полях, обочинах, по краю лесов. Можно сеять как культурное растение.

Собирать нужно во время цветения. Погода должна быть сухая и солнечная. Заготовленную траву сушат в тени. Место должно хорошо проветриватся. Ее следует разложить слоем до 5 см и периодически переворачивать. Также можно сушить в пучках в подвешенном виде. Высохшие растения обмолачивают, стебли выбрасывают, а листья и цветы используют как сырье.

Хранить нужно в закрытых стеклянных или металлических емкостях. Срок хранения до 2 лет.

Технология сушки и хранения должна быть соблюдена, иначе место пользы можно нанести вред человеку. При повышенной влажности сырья в нем образуется большое количество дикумарина, который вызывает сильные отравления с внутренними кровоизлияниями.

Применение желтого донника в кулинарии

В кулинарии листья употребляется как ароматная специя в щи, супы, окрошки, мясные блюда (имеет приятный кумариновый запах). Соцветия добавляют в напитки. Молодые листья идут в салаты.

Салат
Порезать молодые листья растения (20 г), зеленый лук (25 г), вареное яйцо (1 шт.), огурец (50 г), заправить сметаной (можно майонезом или растительным маслом) перемешать, посолить.

Витаминный напиток
Вскипятить 1 л воды, добавить туда 10 г листьев и соцветий буркуна, 75-100 мл сока клюквы или вишни, сахар по вкусу, закипятить, охладить.

Донник белый родом из бобового семейства. Является двух летним растением, которое отличается некой ветвистостью. Донник белый ароматное растение, запах которого имеет схожесть с кумарином.

У донника белого прямостоячий голый стебель, достаточно крепкий, особенно в верхней части. В высоту донник белый может достигать 2 метров. Коневая система очень крепкая, имеющая стержневое строение, проникающая в глубь на 2 м. Листья донника тройчатые, средний крепится на черешок, а боковые сидячие. Соцветия донника белого собраны в кисти, состоят из мелких белых цветов.

Свойства донника белого

Пора цветения этого растения припадает на июнь-сентябрь. Цветение может длиться месяц. Замечено, что донник белый цветет позже донника лекарственного. В качестве плода выступает боб, который по мере созревания становится бурым.

В народе донник белый имеет несколько других названий: трава веркин, донник мужской, белый буркун, гунба гуноба. Культура является светолюбивой, и в то же время стойкой к холодам. Не отличается привередливостью к почвам. Может выращиваться как в лесостепи, так и степной зоне, с солончаковыми, каменистыми, солонцовыми почвами. Единственной неприязнью культуры можно назвать слишком кислые и влажные почвы.

Донник белый не отличается особой требовательностью к климатическим условиям. Размножают это культурное растение семенным способом. Наиболее благоприятное время для посева март-апрель. Сеют данную культуру рядами, с междурядьями в 60 см.

Сбор меда с донника белого

Так как соцветия белого донника небольшие, то и нектара они выделяют мало, около 0,01-0,5 мг. Но, так как соцветий на растении много, иногда их число может достигать 9000, то и взяток можно с него взять достаточно. Продуктивность меда с белого донника является достаточно высокой. Помимо большого количества соцветий, это объясняется еще и доступным нектаром.

С одного гектара, усеянного белым донником можно собрать до 170 кг меда. Пчелы хорошо посещают соцветия белого донника. Большая интенсивность отмечена днем, в период с 13,00-18,00 час. Это объясняется тем, что повышается температура воздуха и лучше выделяется нектар. Пчелы летят к доннику на сбор нектара только при температуре выше 16С. А вот очень высокие температуры, пчелы тоже не любят. В это время на доннике нектар выделяется, но в меньшем количестве, и он становится более густым.

То есть, при засушливой погоде, трава донник снижает свою медовую продуктивность. Донник белый считается дикорастущей культурой. Только донник лекарственный можно считать окультуренным сортом. Но среди агротехников ведутся селекционные работы. Некоторые сорта приспосабливают к местным условиям, повышают засухоустойчивость и урожайность.

Медонос — донник венгерский

Среди завезенных сортов известен белый донник венгерский. При благоприятных условиях, пчелы могут собрать с одного гектара этого сорта донника до 500 кг. А вот в Новосибирской области выращивают белый донник северо-татарский. Если верить отчетам совхоза, то с контрольного улья был собран 5 кг урожай в день, в период активного цветения растения медоноса. Общий сбор пчелиной семьи был 90 кг.

Другие названия растения:

буркун белый

Краткое описание донника белого:

Донник белый (буркун белый) – это однолетнее или двулетнее травянистое растение высотой до 1,5 м. Стебель крепкий, прямостоячий, в верхней части ребристый.

Листья сложнотройчатые, с продолговатоланцетными листочками и шиловидными прилистниками. Цветки мелкие, двухстороннесимметричные, белые, мотылькового типа, собраны по 40–80 в узкие длинные пазушные кисти-соцветия, цветоножка длиннее чашечки. Венчик с крыльями короче флага и почти равен лодочке. Плоды – яйцевидные бобы, сетчатоморщинистые, позднее черно-бурые, с 1–2 семенами. Трава имеет ароматический запах и солоновато-горький вкус. Запах донника от содержащегося в нем душистого вещества кумарина напоминает запах сена. Цветет в июне – августе.

Другие виды донника:

Такое же значение имеет донник желтый или лекарственный – м. officinalis (L.) Pall., отличающийся желтой окраской цветков и структурой бобов. Распространен в тех же районах и имеет сходную экологию и агротехнику.

Места произрастания:

В диком виде встречается почти по всей России, кроме Арктики, Восточной Сибири и Дальнего Востока. Растет по оврагам, речным поймам, сырым лугам, сорным местам. В культуру введен около 200 лет назад во Франции.

Выращивание донника:

Размножается донник однолетний семенами, всхожесть которых не теряется более 10 лет. При весеннем посеве в первый год развивает стебли в конце лета, зацветает на втором году с июня, цветет почти все лето. Плоды созревают в августе. В первый год травостой используют за 1–1,5 месяца до наступления холодов, на второй год дает два укоса: первый – до цветения на сено (пока стебли не загрубели), второй – на силос или зеленый корм. К условиям произрастания нетребователен; отличается высокой морозостойкостью, засухоустойчивостью и жаростойкостью. Растет на разных почвах (лучше на рыхлых карбонатных), даже на солонцеватых и сухих, где другие бобовые растут плохо и малоурожайны, не выдерживает кислых заболоченных почв.

В районах достаточного увлажнения сеют под покров зерновых, в засушливых районах – без покровной культуры. Посев обычный рядовой (между рядами зерновых культур) или широкорядный (через ряд). Перед посевом семена скарифицируют и обрабатывают бактериальным удобрением. При использовании на зеленое удобрение запахивают осенью; при хорошем развитии растений в почву поступает 200–300 кг/га азота, что соответствует 30–40 т/га навоза.

Донник зимостоек, засухоустойчив. Лучше всего растет на почвах, богатых известью. Засоленные почвы рассаливает, обогащает азотом. Перспективен для освоения солонцовых почв лесостепи, степи и полупустынь. Отличается высокой устойчивостью против болезней и вредителей.

Заготовка донника:

С лекарственными целями собирают траву в период цветения, корни – ранней весной или осенью.

Химический состав донника белого:

В траве донника белого содержится кумарин, дикумарол, причем в больших количествах, чем в доннике лекарственном. Кумарин, содержащийся во всех частях растения, придает аромат сена и горьковатый привкус.

Кроме этого растение содержит кумаровую, молотовую кислоты, холин, танины, около 17% протеина, 2% жира, 40% безазотистых экстрактивных веществ и 6% зольных соединений, смолистые вещества, эфирное масло, витамин С, каротин; семена – жирное масло.

Интересной особенностью донников является их способность интенсивно извлекать из почвы молибден. Накапливается он в основном в листьях и семенах. В надземной части растения молибдена может быть в 300 раз больше, чем его содержится в почве.

Все эти действующие вещества формируют основу химического состава донника белого (буркуна белого).

Фармакологические свойства донника белого:

Фармакологические свойства донника определяются его химическим составом.

Препараты из донника белого обладают ранозаживляющим, отхаркивающим, ветрогонным, болеутоляющим, стимулирующим биогенным действием (в 2 раза эффективнее, чем экстракт алоэ).

Применяется в медицине как раздражающее средство для изготовления донникового пластыря. Водный экстракт обладает инсектицидными и антибактериальными свойствами.

Применение донника в медицине, лечение донником:

Название донника связано с преимущественным употреблением растения народной медициной при лечении «донных» болезней – заболеваний органов нижней части брюшной полости, особенно женских («женский донник»).

При гнойных ранах, язвах, воспалении грудных желез из травы и цветков делали припарки. Донник лекарственный, как и донник белый, – исходное сырье для производства нарывного зеленого пластыря, применяемого при карбункулах и фурункулах.

При атеросклерозе и гипертонической болезни используется в научной и народной медицине.

Поль Седир называет белый донник мужским (в противоположность желтому женскому) и сообщает о следующем его употреблении: «Из цветов и листьев с топленым коровьим маслом делают мазь от поранений и простуды. Траву пьют от лихорадки, сухотки, водянки, боли живота и для увеличения количества молока».

Было замечено, что при скармливании травы донника белого домашнему скоту у животных, даже при небольших ранах, развивались сильные, трудно останавливаемые кровотечения. Это обстоятельство явилось причиной предложения дикумарола в качестве антикоагулянта для профилактики и лечения тромбозов, тромбофлебитов, эмболии, тромболитических осложнений, а также при инфаркте миокарда.

Как лактогонное, противолихорадочное, при асците, малярии, простудных болезнях, головной боли, водянке, болях в животе, сухотке, различных гинекологических заболеваниях (особенно воспалениях яичников и бесплодии) используют траву донника в виде настоя, отвара или настойки (на водке, из сухой или свежей травы) в народной медицине.

Из цветков и листьев готовят ранозаживляющую мазь для лечения различных порезов, ран. Препараты из травы донника проявляют активность в отношении золотистого стафилококка, кишечной палочки.

Лекарственные формы, способ применения и дозы препаратов донника белого:

Из травы и корней донника изготавливаются эффективные лекарственные препараты и формы, применяемые при лечении многих заболеваний. Рассмотрим основные из них.

Настой травы донника белого:

Заварить 1 стаканом кипятка 1 ст. л. сухой или свежей измельченной травы, настоять, укутав, 1 ч, процедить. Принимать по 1/4 стакана 3 раза в день за 15–20 мин до еды при склонности к тромбообразованию.

Настой травы донника белого:

Заварить 500 мл кипятка 1 ст. л. травы, настоять, укутав, ночь, процедить. Пить по 1/4 стакана 4 раза в день. При этом обязательно наблюдение врача и исследование про-тромбинового времени.

Отвар корней донника белого:

Заварить 1 стаканом кипятка 1 ст. л. измельченных корней, поставить на огонь, довести до кипения и держать на малом огне 20 мин. Настоять 30 мин, процедить. Принимать по 1 ст. л. 3–4 раза в день, за 30 мин до еды при тромбозах.

Настойка травы донника белого:

Залить 5 частями водки 1 часть (по объему) сухой или свежей травы, настоять 8–10 дней, периодически встряхивая содержимое, процедить. Принимать по 15–20 капель, 3 раза в день, до еды.

Из донника белого синтетическим путем изготавливают медицинский препарат «Дикумарин» (в таблетках по 0,1 г).

Противопоказания донника белого:

Растение ядовито. При превышении дозы или при длительном приеме может вызвать кровотечение из почек (кровь в моче) и других органов. Механизм токсического действия кумарина, содержащегося в доннике, заключается в том, что кумарин угнетает образование фермента протромбина в печени, вызывая уменьшение содержания его в крови (гипопротромбинемия) и понижение способности крови к свертыванию. Клиническим следствием такого состояния является возникновение множественных кровоизлияний в тканях и органах. Действие кумарина усиливается, если пища пострадавшего длительное время была с недостаточным количеством витамина К.

Отравление развивается через 1–3 недели. Появляются множественные кровоизлияния в тканях и органах, поносы (иногда кровянистые). Мышечная слабость, сонливость, парезы, явления анемии. Могут появиться кровь в моче, судороги.

В случае отравления необходимо провести промывание желудка. Внутрь или внутримышечно (1%-ный раствор) назначают викасол. При первом пути введения суточная доза равна 0,06 г, при втором – 0,03 г. Применяют кальция хлорид (5–10 мл 10%-ного раствора внутривенно или 3–4 раза в день по 1 ст. л. в 5%-ном растворе внутрь), переливание крови.

Использование донника в хозяйстве:

Донник применяют в кулинарии для приготовления окрошек или салатов.

Сухие листья и цветки – пряность солоновато-горького вкуса для супов, салатов, вторых блюд, маринадов; а также хороший наполнитель для ароматических саше.

В отличие от подавляющего числа клеверов, опыляемых шмелями, донники опыляются пчелами и являются одними из ценнейших медоносов, потому что меда получается много (с 1 га его посевов пчелы могут собрать 200–600 кг меда), а его вкусовые и лечебные качества очень высоки. Говорят, что если путник пройдет по зарослям донника, то его ноги будут по колено в меду. В медицине донник используют для приготовления лечебного пластыря, в табачной промышленности – для ароматизации табака, в пивоварении – для ароматизации пива, в ликеро-водочной – для приготовления настоек.

Рыболовы-любители используют донник в качестве дополнительной приманки для рыб. Способ оправдывает себя в водоемах со стоячей водой. Некоторое количество травы помещают в мешочек и опускают на дно в месте лова. Медленно проникая в воду, кумарин привлекает рыбу.

Донник находится в числе ботанических барометров – его цветки особенно сильно источают аромат перед дождем, причем привлекаемые запахом в это время над ним особенно обильно вьются пчелы и другие насекомые.

Донник – ценное кормовое растение, богатое витаминами и минеральными солями. Используют его под выпас, на силос, сено и сенную муку. Его поедают все виды сельскохозяйственных животных. По кормовым достоинствам не уступает люцерне и клеверу. В 100 кг зеленой массы содержится 17,5 кормовой единицы и 3,3 кг перевариваемого протеина. Содержит ароматическое вещество кумарин, поэтому животные в первые дни пастьбы поедают его неохотно, но быстро привыкают. За лето стравливают донник 2–3 раза. На силос убирают в первый год за месяц до заморозков, на второй год – в начале цветения. Силосуют, как правило, в смеси с другими злаковыми растениями. На сено скашивают в начале цветения. Урожай зеленой массы донника белого естественных зарослей колеблется от 20 до 50 центнеров с 1 га, сена 10–30 центнеров. В России донник культивируют на Урале, в Сибири.

Донник высевают также для закрепления песков.

Немного истории:

Донник – растение заносное, первоначально он был предметом культуры, но скоро прижился и в природных сообществах. В диком состоянии на территории нашей страны его находят с 1882 г. Общее распространение – Европа, Сибирь, Кавказ, Средняя Азия, Дальний Восток, а также Америка и Австралия.

Как сильно пахнущее зелье, донник мог быть оберегом – в частности, болгары зашивали его в одежду для предохранения от вихря, считавшегося у славян порождением враждебных человеку темных сил.

Утверждают, что запорожские и донские казаки по специфическому донниковому запаху дыма из люлек отличали своих от чужих.

В статье обсуждаем донник лекарственный. Вы узнаете, как выглядит растение, какими лечебными свойствами обладает. Мы расскажем, как с помощью средств на его основе лечить варикозное расширение вен, геморрой и гипертонию. Рассмотрим противопоказания к применению, и расскажем, как используют донник в кулинарии.

Донник лекарственный — травянистый представитель семейства Бобовые (лат. Fabaceae). Латинское название — Melilotus officinalis. В народе растение известно, как желтый буркун, греча дикая, буркунец, донник женский, луговой буркун, итальянская трава.

Как выглядит

Внешний вид донника лекарственного Донник лекарственный имеет толстый стержневой корень с множеством отростков. У растения сильный кумариновый запах, который можно сравнить с запахом свежескошенной травы.

У растения прямой ветвистый стебель. Высота побега от 1 до 2 метров.

Листья ланцетные, зубчатые, растут по 3 штуки на длинном черешке. Поверхность листа сверху сизовато-зеленая, снизу бледная.

Мелкие желтые цветки собраны в рыхлые поникающие соцветия в виде кистей. Каждый цветок состоит из 10 тычинок, 1 венчика и 5 лепестков. Цветет донник с середины лета до начала осени. Зерна с пыльцой эллипсовидные. Цвет пыльцы — желтый.

Плоды — гладкие приплюснутые бобы. Состоят из одного, реже двух семян. Длина боба 3−4 см. Начинает плодоносить в августе.

Где растет

Донник лекарственный встречается в степной и лесостепной зонах. Растет на лугах, пустырях, вдоль дорог. Растение часто образует заросли вместе с донником белым, который отличается лишь окраской цветков и формой бобов.

Донник лекарственный растет практически на всей территории России. Встречается в Европе, Азии, Новой Зеландии, Северной Америке и на Британских островах.

Подробнее о доннике лекарственном смотрите в следующем видео:

Цветы, листья, побеги

Лечебными свойствами обладает вся верхняя часть растения: побеги, листья, цветки. В аптеках можно встретить фармацевтические средства с добавлением этого растения в сочетании с конским каштаном и черникой.

Химический состав

Донник лекарственный содержит:

  • органические кислоты;
  • эфирное масло;
  • дубильные вещества;
  • кумарины;
  • витамин А;
  • витамин С;
  • гликозиды;
  • флавоноиды;
  • слизь.

Лечебные свойства

Донник лекарственный хорошо изучен, в отличие от донника белого, поэтому его чаще используют в качестве лекарственного растения. Он оказывает отхаркивающее, болеутоляющее, антикоагулянтное и противовоспалительное действия. Средства на основе растения применяют для лечения заболеваний дыхательных путей, органов слуха и ЖКТ.

Трава донника обладает успокаивающим действием. Средства на основе растения снижают артериальное давление и восстанавливают работу нервной системы. Их используют при нервных расстройствах, мигренях и бессоннице.

Растение помогает женщинам справиться с маститом и нарушениями менструального цикла. Средства на его основе нормализуют гормональный фон.

Донник лекарственный ускоряет заживление ран, лечит фурункулез и угревую сыпь. Растение добавляют в домашние мази для наружного применения.

Как собирать

Как только растение зацветет, можно приступать к заготовке лекарственного сырья. Траву срезают вместе с цветками, сушат под навесом, разложив их тонким слоем.

Хранят донник лекарственный в тканевых мешочках или стеклянной таре в темном проветриваемом месте. Срок хранения — 2 года.

Как применять

Траву донника лекарственного можно купить в любой аптеке. На основе донника лекарственного готовят настои и отвары для приема внутрь. Растение используют для приготовления монокомпонентных средств или добавляют в лекарственные сборы.

Настой донника лекарственного применяют для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, нервной и сердечно-сосудистой систем.

Средство обладает противосудорожным действием и улучшает кровообращение всех органов. Настой растения используют наружно при воспалениях суставов, ревматизме и радикулите.

Отвар донника используют для лечения заболеваний дыхательных путей, сопровождающихся кашлем: бронхита, астмы, трахеита.

Отвар при варикозе

Донник лекарственный снижает проницаемость капилляров, устраняет тяжесть в ногах и снимает отечность. Отвар растения часто используют для лечения варикозного расширения вен и тромбофлебита. Средство принимают внутрь и делают на его основе примочки и ванночки для ног.

Ингредиенты:

  1. Трава донника лекарственного — 1 столовая ложка.
  2. Вода — 400 мл.

Как приготовить: Измельчите траву, залейте теплой водой, накройте крышкой и дайте настояться в течение 4 часов. Готовый отвар отфильтруйте с помощью ситечка или марли.

Как использовать: Принимайте по 1 столовой ложке 3 раза в день до приема пищи.

Результат: Отвар устраняет судороги, отечность и тяжесть в ногах. Средство эффективно при венозной недостаточности.

Настойка для беременности (от бесплодия)

В период беременности средства на основе донника лекарственного противопоказаны к применению, так как растение ядовито. Настойку травы используют для лечения женского бесплодия. Средство нормализует гормональный фон и при регулярном применении увеличивает шансы на зачатие.

Ингредиенты:

  1. Донник лекарственный — 100 гр.
  2. Водка — 500 мл.

Как приготовить: Сухую траву залейте водкой, накройте крышкой, уберите в темное и прохладное место на 2 недели. Готовое средство процедите.

Как использовать: Принимайте по 10−15 капель перед каждым приемом пищи, но не более 4 раз в день.

Результат: Настойка нормализует гормональный фон, стимулирует функции яичников.

Настой при гипертонии (от давления)

Донник лекарственный используют для нормализации артериального давления, сужения сосудов и повышения уровня лейкоцитов в крови. Настой растения увеличивает минутный объем сердца. Средство принимают в течение 3 недель, перед повторным курсом необходим двухнедельный перерыв.

Ингредиенты:

  1. Донник лекарственный — 5 гр.
  2. Таволга — 15 гр.
  3. Хвощ полевой — 10 гр.
  4. Каштан конский — 10 гр.
  5. Вода — 500 мл.

Как приготовить: Соедините травы, засыпьте в термос, залейте кипятком и настаивайте в течение 5−6 часов.

Как использовать: Принимайте по ⅓ стакана настоя три раза в день между приемами пищи.

Результат: Настой снижает артериальное давление и нормализует сердечный ритм. Этот полезный рецепт эффективен при ишемической болезни сердца.

Мазь при геморрое

Донник лекарственный используют для лечения геморроя. Отвар растения принимают внутрь, мазь применяют наружно. Комплексное лечение быстро устраняет симптомы заболевания.

Ингредиенты:

  1. Цветки донника лекарственного — 20 гр.
  2. Вазелин — 50 гр.

Как приготовить: Перетрите цветки в порошок с помощью скалки, соедините с вазелином и перемешайте.

Как использовать: Наносите средство на анальный сфинктер после каждого акта дефекации.

Результат: Мазь устраняет болевой синдром, снимает воспаление и зуд, рассасывает геморроидальные узлы. Средство подходит для лечения наружного геморроя.

Применение донника в кулинарии

Южные народы используют донник лекарственный в кулинарии в качестве приправы к блюдам из мяса и рыбы, особенно популярен донник на Кавказе. В свежем виде листья и цветки растения добавляют в салаты, первые блюда и напитки. Их часто используют в домашней консервации.

Донник лекарственный — медонос

Внешний вид меда из донника. Мед из нектара донника лекарственного отличается высокими вкусовыми характеристиками.

Наряду с гречишным, акациевым и липовым, донниковый мед — первосортный продукт. Он имеет белый или светло-янтарный цвет и приятный тонкий ванильный аромат.

С 1 гектара зарослей донника производят 200 кг меда. Искусственно выращенное растение дает до 600 кг меда с гектара.

Противопоказания

Противопоказания к применению средств на основе донника лекарственного:

  • период беременности;
  • внутренние кровотечения;
  • патологии печени и почек;
  • низкое артериальное давление;
  • плохая свертываемость крови.

Донник лекарственный — ядовитая трава, поэтому следует строго соблюдать дозировку препаратов на его основе. Бесконтрольный прием донника вызывает побочные действия:

  • тошноту и рвоту;
  • головокружение и головную боль;
  • сонливость;
  • кровоизлияния;
  • паралич.

Классификация

Донник лекарственный — двулетний представитель рода Донник (лат. Melilotus), семейства Бобовые (лат. Fabaceae). Растение принадлежит к порядку Бобовоцветные (лат. Fabales), классу Двудольные (лат. Dicotyledones), отделу Цветковые (лат. Magnoliophyta).

Разновидности

Род Донник объединяет 22 вида травянистых растений. Самые известные из них:

  • донник белый;
  • донник индийский;
  • донник пашенный;
  • донник лекарственный;
  • донник зубчатый;
  • донник крупноплодный.

Донник лекарственный инфографика

Фото донника лекарственного, его полезные свойства и применение
Инфографика по доннику лекарственному

Что запомнить

  1. Донник лекарственный применяют в народной медицине для лечения заболеваний ЖКТ, сердечно-сосудистой и нервной систем.
  2. Растения ядовито, поэтому перед применением средств на его основе необходимо проконсультироваться со специалистом.
  3. В культуре южных народов принято использовать донник в кулинарии. Его добавляют в супы, основные блюда и напитки.

Пожалуйста, поддержите проект - расскажите о нас

Вконтакте

Одноклассники

(Melilotus albus Desr.)
Русское название: донник белый.
Белорусские: баркун белы, трава беркін, свінуха.
Украинское: буркун білий.

Донник белый - двулетнее растение семейства бобовых (Fabaceae), со стержневым корнем, проникающим на глубину до 2 м и более. Все растение издает слабый аромат кумарина. Стебель до 2 м высоты, прямостоячий, ветвистый, в верхней части короткоопушенный. Листья очередные, тройчатые, сложенные из продольно-обратно-яйцевидных листочков с 6-12 парами жилок. Цветки поникающие, собраны по 40-80 в узкие кисти, при плодах сильно удлиняющиеся; венчик белый. Плод - темнеющий, яйцевидный боб, с сетчатым жилкованием. Цветет с июня по сентябрь, плоды созревают в июле - октябре. Размножается донник белый семенами. Евразийский вид. Растет на супесчаных и суглинистых свежих почвах по лесным опушкам, полянам, вдоль дорог и железнодорожных линий. Засухоустойчив. Не переносит донник белый кислых и очень влажных почв.
Растение ядовито!

Сбор и сушка сырья . Лекарственным сырьем является трава донника белого, которую заготавливают в период цветения растения. При заготовке необходимо оставлять часть растений для семенного размножения. Сушат в тени под навесами, в хорошо проветриваемых помещениях, разложив тонким слоем и периодически переворачивая. Сушку считают законченной, когда стебли становятся ломкими. Срок годности сырья 2 года.

Химический состав . В надземной части растения содержится кумарин, мелилотовая кислота, холин, танин, смолистые вещества, эфирное масло, аскорбиновая кислота (до 280 мг%), токоферол (до 45 мг%). В семенах имеется жирное масло.

Фармакологические свойства . Растение обладает антикоагулирующим и фибринолитическим действием.

Применение в медицине . В настоящее время донник белый применяется только в народной медицине. Корни. Используют при тромбозах.
Надземная часть. Настой, отвар - лактогенное, противолихорадочное, при асците. В Болгарии - от головной боли.
Листья, цветки. Мазь - ранозаживляющее.

Лекарственные формы, способ применения и дозы . * Настой травы донника белого: 1 столовую ложку сырья заливают 500 мл воды и оставляют на ночь, затем процеживают. Принимают по 1/2 стакана 4 раза в день.

Противопоказания и возможные побочные эффекты : при превышении дозы или длительном приеме могут вызываться осложнения - кровотечение из почек (в моче кровь) и других органов.
У сельскохозяйственных животных вызывает отравления, аналогично доннику лекарственному, хотя и содержит меньшее количество кумарина по сравнению с ним.

Применение в других областях . Надземная часть донника белого используется для ароматизации пива и табака.
Стебли пригодны для получения волокна для веревок и мешковины. Волокно его длиной 5-18 мм, отличается слабым одревеснением. Выход волокна составляет 6-7% от веса сухих стеблей. Инсектицид, ратицид. Кормовое для всех видов сельскохозяйственных животных и домашней птицы. При раннем скашивании зеленую массу можно использовать для приготовления высокопитательной травяной муки, брикетов. Может быть использован на зеленое удобрение. Ценная культура для полевых и кормовых севооборотов. Медонос. Продолжительное время выделяет большое количество нектара. С одного цветка пчелы получают до 0,09 мг нектара. Нектар бесцветен, прозрачен, с сильным запахом кумарина и средней сахаристостью до 45%. Встречается в культуре, перспективен для освоения солонцеватых почв в засушливых районах. Выведены культурные бескумариновые формы. Урожайность сена дикорастущего донника белого составляет 10-30 ц/га, культурного -40-60 ц/га, а в благоприятных условиях - 100-140 ц/га, семян - 2-5 (и даже до 15-17) ц/га.

Рассказать друзьям