Гормон счастья название. Где отыскать гормоны радости? Способы повышения уровня эндорфинов

💖 Нравится? Поделись с друзьями ссылкой

Гормоны радости и счастья – именно они являются теми незримыми тонкими нитями, которые связывают тело человека с его душой, заставляя нас испытывать тревогу и грусть, азарт или эйфорию. Они вырабатываются в ходе химических процессов, которые человек вполне в состоянии запустить, употребляя в пищу определённые продукты. Назовём 5 гормонов, отвечающих за наше настроение и продукты, усиливающие их производство.

1.Дофамин – гормон предвкушения удовольствия

17 лет назад нейробиолог из Стэнфордского университета (США) Брайан Кнутсон доказал, что дофамин отвечает за предвкушение удовольствия , а не за его переживание. Благодаря этому гормону человек может испытывать позитивные эмоции уже в процессе ожидания чего-то приятного, при мыслях о достижении самых отдалённых целей. Это помогает ему преодолевать все трудности на пути к ним. Ближайшие родственники человека – обезьяны – не способны строить планы на годы вперёд. Испанские, итальянские и американские специалисты выяснили – почему. Оказывается, у приматов гораздо меньшее количество нервных клеток вырабатывает дофамин .

Строительным материалом для производства гормона является аминокислота тирозин. Она в небольших количествах вырабатывается самим организмом, основная же масса поступает с пищей. Тирозин в изобилии содержится в арахисе, тыквенных семечках, кунжуте и .

2.Серотонин – гормон, помогающий ощутить удовольствие

Большая часть гормона вырабатывается клетками слизистой оболочки кишечника – около 90% и лишь 5-10% – в головном мозге. Серотонин называют гормоном счастья, однако доказано, что это вещество само по себе не приносит удовольствия, а лишь помогает его ощутить , участвует в регенерации мозговых клеток. Благодаря серотонину, человек способен испытывать долгую, тихую, спокойную радость, уверенность в себе, удовлетворение. Дефицит гормона приводит к тому, что мозговых клеток прекращается, развивается депрессия, возникают эмоциональные расстройства, апатия и . В 2002 году специалисты Университета Бирмингема установили, что серотонин подавляет рост раковых клеток. Сырьём для выработки гормона радости и счастья служит незаменимая аминокислота триптофан. Лидерами по её содержанию являются сыр «Швейцарский», сыр «Рокфор», чёрная икра. Немало аминокислоты присутствует в брынзе, сырах «Пармезан» и «Чеддер», сое и семенах подсолнечника.

Дофамин и серотонин подавляют выработку друг друга.

3.Эндорфин – гормон эйфории

Эндорфин представляет собой естественное обезболивающее вещество в организме человека, вырабатывающееся клетками головного мозга в ответ на боль и стресс. Гормон способен блокировать нервные окончания, отвечающие за болевые ощущения. Спортсменам эндорфин помогает выдерживать и не испытывать при этом неприятных ощущений. Гормон вызывает у человека состояние блаженства, эйфории . Эндорфины представляют собой вещества белковой природы, а потому для их внутреннего производства необходимы белковые продукты. Также выработке бета-эндорфинов способствуют сладости, особенно шоколад и мороженое. показали, что синтез гормона эйфории усиливается при приёме горячей и острой пищи, а посему в рацион питания рекомендуется периодически включать перец чили и горчицу. Из лекарственных растений стимулятором производства эндорфинов является женьшень .

4.Окситоцин – гормон любви и нежности, привязанности и доверия

Окситоцин по праву именуют гормоном любви, поскольку под сферу его влияния подпадает психоэмоциональное состояние человека и его сексуальная жизнь. Исследования последних лет доказали, что он оказывает мощное воздействие на взаимоотношения полов, усиливает , выраженность оргазма и удовлетворение от половой близости. Также укрепляет эмоциональные связи и отвечает за чувство привязанности матери к ребёнку. Что интересно, под влиянием гормона человек более трепетно начинает относиться не ко всем подряд, а только к самым близким людям, возникает желание оберегать своих от чужих. Окситоцин способствует выработке эндорфинов. Дефицит гормона любви может стать причиной раздражительности, затяжной депрессии, агрессии к тем, в ком раньше души не чаял. Продуктов, способствующих синтезу окситоцина, не так уж и много. Это финики, гранатовый сок, свекла, кукурузные и картофельные чипсы.

5.Тестостерон – гормон соперничества и победителей

Знаменитый древнегреческий целитель Гиппократ говорил: «Мы есть то, что мы едим». В наши дни справедливость этих слов можно объяснить с научной точки зрения: продукты, которые мы употребляем в пищу, во многом определяют концентрацию в крови гормонов радости и счастья , влияющих на наше настроение и поведение.

НОВОСТИ ЗДОРОВЬЯ:

ВСЁ О СПОРТЕ

Спортсмены-вегетарианцы сегодня мало кого удивляют. Многие звезды спорта осознанно выбирают такой путь и остаются только в выигрыше. Куда более удивителен тот факт, что подобная практика существовала задолго до того, как вегетарианство стало мейнстримом. Великие атлеты прошлого принципиально отказывались от мяса, но при этом продолжали бить рекорд за рекордом. Кто же эти герои, и в чем…

Чувство одиночества, растерянность и другие психофизические состояния не лучшим образом сказываются на нашей производительности, мотивации, социальных связях и благополучии. Откуда они взялись? Возможно, у вас появились проблемы со здоровьем, а возможно, вам всего лишь нужно немного подтолкнуть свой организм при помощи простых действий и выверенного питания. О них мы вам и расскажем.

Эндорфины

Эндорфины естественным путём вырабатываются в нейронах головного мозга в ответ на боль и стресс и помогают облегчить беспокойство и депрессию. Подобно морфину, они действуют как болеутоляющее и успокаивающее средство, уменьшая наше восприятие боли.

События, способствующие выработке естественных опиатов организма, неплохо изучены и делятся на три основные группы: питание, привычки и физические упражнения.

Питание

Так что бы нам съесть, чтобы избавиться от навалившегося эмоционального груза? Отвечаем:

  • Правильный тёмный шоколад благодаря высокому содержанию антиоксидантов защищает от сердечных приступов, понижает кровяное давление, снижает уровень «плохого» холестерина, увеличивает содержание «хорошего» и, что интересно для нас, стимулирует выработку эндорфинов. Но любителям шоколада рано радоваться, ведь рекомендуемая норма составляет всего пару долек в день.
  • Перец кайенский, перец халапеньо, и другие острые перцы содержат капсаицин - вещество с сильным жгучим вкусом, которое воздействует на нервные клетки слизистых оболочек носа и рта. Мозг, получая сигнал о сильном раздражителе, реагирует на чувство жжения выработкой эндорфинов. Поэтому для поднятия настроения нужно добавить своим блюдам остроты. «Горящая» пища также убивает болезнетворные микроорганизмы и способствует потоотделению, что особенно полезно для охлаждения тела в жаркую погоду.
  • Некоторые ароматы прямым образом влияют на выработку эндорфинов. Например, по данным нью-йоркского онкологического центра Memorial Sloan-Kettering Cancer Center, пациенты, вдохнувшие перед прохождением МРТ аромат ванили , в 63% случаев реже испытывали чувство беспокойства. В ходе другого исследования обнаружилось, что запах лаванды помогает бороться с депрессией и бессонницей. Применяйте ваниль и лаванду в качестве приправ, добавляйте эфирные масла в ванну, используйте ароматические свечи на их основе, а также заваривайте целебные настойки этих растений.
  • Помимо улучшения умственной работоспособности, в том числе памяти и концентрации, снижения уровня сахара в крови у людей с диабетом второго типа, лечения некоторых сердечно-сосудистых заболеваний и болезней лёгких, женьшень снимает физическую усталость и моральное напряжение. Не зря же традиционная китайская медицина утверждает, что женьшень продлевает жизнь и молодость, а многие бегуны и бодибилдеры принимают его, чтобы усилить физическую выносливость. Причина - всё та же стимуляция выработки эндорфинов.

Привычки

Каждый ребёнок знает, что смех продлевает жизнь. А вот взрослые об этом часто забывают. Именно поэтому малыши смеются сотни раз в день, а их родители - хорошо если с десяток.

А зря, ведь известное библейское наставление гласит:

Весёлое сердце благотворно, как врачевство, а унылый дух сушит кости.

Если же вы далеки от религии, упомяну об одной интересной истории, связанной с целебными свойствами смеха для души и тела. А случилась она с Норманом Казинсом - американским учёным, преподавателем и журналистом. Однажды Норман начал ощущать сильные боли в суставах, а несколько позже врачи поставили ему несовместимый с жизнью диагноз некого дегенеративного заболевания. После этих неутешительных слов пациент решил, что выздоровление зависит лишь от него самого, и выписался из больницы, отказавшись от лекарств. Лечение свелось к приёму витаминов и непрекращающимся сеансам смехотерапии. Норман постоянно смотрел увеселительное ТВ, ему читали юмористические рассказы, а он не уставал обливаться слезами смеха. Через месяц болезнь отступила, а впоследствии и вовсе ушла. Собственный опыт Казинса лёг в основу популярных книг, а его пример воодушевил множество других «безнадёжно» больных.

Найдите повод посмеяться. Выработайте привычку находить что-то смешное вокруг. Это самый простой повседневный способ «ускорить» эндорфины, который помогает чувствовать себя хорошо здесь и сейчас.

Pinkcandy/Shutterstock.com

А что предшествует ? Конечно же, улыбка ! Но не та неестественная и натянутая, что встречается на лицах сотрудников с утра пораньше. А та искренняя и невольная улыбка, которая рождается, например, на лицах влюблённых людей. В науке она называется улыбкой Дюшена и возникает в результате сокращения большой скуловой мышцы и нижней части круговой мышцы глаза. То есть это улыбка «глазами и ртом», а не только сверкание зубами.

Смотрите на фотографии с приятной историей, общайтесь с задорными людьми и не упускайте повода улыбнуться в ответ.

Как правило, «длинный» язык - это не есть хорошо, однако в некоторых случаях сплетни могут дать свой положительный эффект. Нет, вас не призывают трепать языком налево и направо, но передача тайн и пикантностей из уст в уста может способствовать выработке эндорфинов. Учёные считают, что сплетни помогают «социальным животным» оставаться на связи и это вознаграждается стимуляцией центров удовольствия в мозге. Однако важно понимать, что информация должна носить позитивный характер, ведь только в этом случае она приведёт к всплеску эндорфинов.

Любовь и секс - самые частые темы из предыдущего абзаца. Переходите от слов к делу! Касания, близость и приятные ощущения успокаивают нервы, придают чувство безопасности и уверенности, а также поднимают настроение. воодушевят вас и укрепят физическое состояние.

Оргазм как быстрый укол эндорфина? Почему бы и нет!

Физические упражнения

Занимайтесь спортом. Это быстрый и полезный метод выработки эндорфинов с эффектом отложенного действия. Любая физическая нагрузка выпускает в кровоток эндорфины, значительно улучшая настроение. Важно упомянуть, что групповые занятия и имеют преимущество. Например, исследование 2009 года обнаружило, что гребцы-синхронисты получали повышенный прилив гормонов счастья в сравнении с одиночниками. Хотя и самостоятельные пешие прогулки, езда на велосипеде, аэробика тоже дают нужный результат.

Готовы немного рискнуть? Решитесь на прыжок с парашютом или прыжок с эластичным тросом, скайдайвинг, американские горки и всё, что вам кажется немного безрассудным. Небольшое отступление от зоны спокойствия поможет высвободить эндорфины.

Дофамин

Дофамин (допамин) - нейромедиатор, который мотивирует человека на достижение целей, удовлетворение желаний и потребностей. Вырабатывается в мозге человека и вызывает чувство удовлетворения (или удовольствия) в знак поощрения за полученный результат. Играет важную роль в системе мотивации и обучения людей.

Дофамин заставляет нас прикладывать усилия на пути к своим целям. Промедление, отсутствие энтузиазма и неуверенность в себе всегда связаны с недостатком дофамина. Исследования на крысах показали, что грызуны с низким уровнем нейромедиатора выбирали простое решение задачи и довольствовались малой порцией еды. А крысы, которые были готовы потрудиться ради большего вознаграждения, имели повышенный уровень дофамина.

Питание

Дофаминовая диета состоит из:

  • Авокадо, банана, миндаля, тофу («соевого творога»), рыбы, семян тыквы. Все эти продукты содержат тирозин - аминокислоту, синтезируемую в диоксифенилаланин, а последний и является предшественником дофамина. Тирозин также встречается в мясных и масляных продуктах, однако здесь стоит особенно аккуратно рассчитывать потребление из-за большого количества калорий.
  • Зелёных и оранжевых овощей, цветной и брюссельской капусты, свёклы, спаржи, моркови, перца, апельсина, клубники и других продуктов с большим содержанием антиоксидантов и витаминов группы C и E. Они помогут защитить клетки мозга, отвечающие за выработку дофамина.

Привычки

При правильном настрое дофамину всё равно, чего вы достигли: взобрались на высокую гору или подтянулись на один раз больше, чем вчера. Нейромедиатор всё равно задействует центры удовольствия. Поэтому важно научиться разбивать глобальные цели на небольшие подзадачи. К примеру, вы планируете написать диплом. Отмечайте написание каждой главы походом в кафе за любимым мороженым, и дофамин вдохнёт в вас силы на оставшийся путь.

Руководителям на заметку: своих подчинённых премиями или похвалой за локальные успехи, чтобы дофамин увеличил их производительность и мотивацию.

Поверивший в свои силы работник способен прыгнуть выше своей головы.


g-stockstudio/Shutterstock.com

Серотонин

Серотонин помогает чувствовать собственную значимость и важность. Его недостаток ведёт к алкоголизму, депрессии, агрессивному и суицидальному поведению. Есть мнение, что нехватка нейромедиатора является одной из причин, по которой люди становятся преступниками. Многие антидепрессанты сосредоточены на выработке серотонина.

В одном из исследований учёные доказали роль серотонина в определении социального статуса у мартышек. Они установили, что уровень нейромедиатора у доминирующей особи был выше, чем у других обезьян. Однако если глава терял контакт над своими подчинёнными (был отсажен в клетку), то уровень серотонина в его крови постепенно снижался.

Питание

Привычки

Отслежена связь между временем, проведённым на солнце, и увеличением уровня серотонина: летом он выше, нежели зимой. Кожа поглощает ультрафиолетовые лучи, что форсирует выработку нейромедиатора. Разумеется, в погоне за хорошим самочувствием не стоит злоупотреблять пребыванием на солнце и наносить вред своему здоровью.

Чтобы поднять себе настроение, откройте жалюзи для доступа естественного света.


Rohappy/Shutterstock.com

Испытываете напряжение во время работы? Расслабьтесь на минутку и вспомните о чём-то хорошем. Счастливые воспоминания непременно поспособствуют выработке серотонина. Задумайтесь о своих предыдущих свершениях или «пережуйте» ещё раз значимый момент из прошлого. Такая практика напоминает нам о том, что нас ценят и что есть множество вещей, которые можно ценить в жизни.

Окситоцин

Окситоцин усиливает чувство доверия, снижает тревогу и страх, дарит спокойствие и уверенность. Гормон укрепляет человеческие отношения. Например, он участвует в формировании связи между матерью и ребёнком сразу же после родов, а также вырабатывается во время оргазма у мужчин и женщин. Предполагается участие окситоцина в развитии чувства любви.

К интересным выводам пришли учёные из Боннского университета: окситоцин укрепляет институт брака! Группа мужчин была разделена на две части, одной из которых ввели окситоцин, а второй - плацебо. Исследователи предполагали, что скрепляющая сила гормона подтолкнёт мужчин к связям с незнакомками и они забудут о своих текущих обязательствах. Однако, когда испытуемым предложили оценить приемлемое расстояние между ними и «чужой» женщиной, обнаружилось обратное. Мужчины, находящиеся под действием окситоцина, предпочитали оставаться на 10–15 сантиметров дальше от объекта искушения.

Милые дамы, окситоцин в состоянии удержать мужчину рядом! Но что для этого необходимо?

Привычки

Обнимашки, обнимашки и ещё раз обнимашки ! Окситоцин иногда называют гормоном объятий. Американский эксперт по окситоцину доктор Пол Зак (Paul Zak) даже рекомендует минимальную норму обниманий - восемь раз в день.

Откажитесь от рукопожатий в пользу объятий, если вы хотите усилить межличностные отношения.


Antonio Guillem/Shutterstock.com

Окситоцин усиливает доверие и… щедрость! Этим можно аккуратно пользоваться. Хотя женщины знают об этом на уровне инстинктов, закидывая удочку о своих самых смелых желаниях сразу после секса . :) Да, пик половых отношений приводит к выбросу окситоцина.

Работает и обратный процесс. Если вы хотите укрепить отношения, достаточно сделать человеку - гормон сделает своё дело.

Ощущения человека неразрывно связаны с химическими процессами, происходящими в мозгу, где наблюдается сложный механизм выработки различных веществ. Счастье, радость, удовольствие обеспечиваются нейрогормонами головного мозга - дофамином и серотонином. Компенсацией стресса и боли служит эндорфин. Если различные нарушения приводят к потере гармоничного спектра чувств, жизнь становится неполноценной. Для возвращения работы мозга в нормальное состояние нужно понять, какие именно нарушения возникли, и постараться восстановить полноценную выработку гормонов счастья, используя различные средства помощи организму, в том числе и таблетки.

    Показать всё

    Дофамин

    Дофамином называется относящееся к катехоламинам химическое вещество. Это нейромедиатор, осуществляющий передачу сигнала нервными клетками лимбической системе головного мозга. Освобожденный нейронами дофамин активирует ее, и происходит выброс эмоций удовольствия. Человеком испытывается ощущение комфорта, повышение настроения и чувственности. Интенсивность удовольствия находится в прямой зависимости от концентрации дофамина.

    Естественную выработку гормона можно стимулировать действиями, приносящими удовольствие - употреблением любимой еды и напитков, алкоголя; занятий сексом, курения и т. д. Чем чаще повторяются эти действия, тем быстрее можно получить удовольствие. Причем процесс начинается еще на этапе подготовки, поэтому дофамин выступает в роли мотиватора.

    Появление зависимостей вызывает бесконтрольная стимуляция выработки дофамина. При отсутствии удовольствия состояние характеризуется ухудшением настроения, депрессией. Для соблюдения баланса настроения человеком самостоятельно должны быть установлены рамки в активировании дофамина. Привычки нужно формировать не только в чувственной сфере (еда, секс, алкоголь), но и в сфере физической активности, творчества. Эти действия, выполненные с удовольствием, приносят помимо удовлетворения еще и видимый результат.

    Если в организме человека по каким-либо причинам выработка дофамина снижена, происходит разрушение части мозга, отвечающей за двигательную активность, появляются следующие симптомы:

    • скованность мышц;
    • отсутствие мимики;
    • запаздывание движений.

    Нередко такое состояние предшествует болезни Паркинсона.

    С возрастом количество рецепторов дофамина, а также чувствительность мозга к его воздействию снижается. Возникают необратимые последствия:

    • ухудшение абстрактного мышления;
    • снижение внимания;
    • частые депрессии.

    Помощь организму при недостаточной выработке гормона

    Недостаточная выработка дофамина лишает человека ярких удовольствий. Возвратиться к полноценной жизни помогут следующие правила:

    1. 1. Включение в рацион пищи, богатой тирозином – веществом, влияющим на выработку гормона. Это фрукты, овощи - свекла и зелень, белковые продукты, травяные чаи из женьшеня.
    2. 2. Физическая нагрузка. Упражнения способствуют активации гормонального фона, уровень дофамина возрастает. Удовольствие, получаемое после тренировки, компенсирует сосредоточенность на негативе, сопутствующем дефициту дофамина. Одновременно формируется полезная привычка.
    3. 3. Отказ от алкоголя и курения. Состояние эйфории, обеспечиваемое алкоголем, табаком, наркотическими веществами, достигается процессом в мозге, блокирующим естественное формирование дофамина.
    4. 4. Сексуальная активность. Регулярные занятия сексом оказывают положительный эффект на психоэмоциональное состояние человека, стимулируя выработку дофамина и укрепляя нейронные связи лимбической системы и центра удовольствия мозга.
    5. 5. Влюбленность. Чувство влюбленности благоприятно влияет на выработку дофамина. Предвкушение удовольствия взаимной любви улучшает все сферы жизни, стимулирует на успехи и достижения.
    6. 6. Исключение кофе. Чрезмерное употребление кофеиносодержащих напитков оказывает тормозящее действие на выработку дофамина.

    Медикаментозное лечение

    При сниженной выработке гормона назначают лечение следующими препаратами:

    1. 1. Фенилаланин - аминокислота, обеспечивающая синтез тирозина в дофамин. Тирозин стимулирует выработку гормона при нарушении его секреции, часто входит в состав витаминных комплексов.
    2. 2. Гинкго Двулопастный – растительный препарат, улучшающий кровообращение. С его помощью повышается концентрация кислорода, стимулируется передача импульсов нейронами.
    3. 3. Травяные настои и отвары, содержащие крапиву, женьшень, одуванчик.

    В случае глубокой депрессии, вызванной дефицитом дофамина, назначаются курсы антидепрессантов в дополнение к стимуляции выработки гормона.

    Серотонин

    Серотонин - нейромедиатор головного мозга. Его функция состоит в передаче импульсов между нервными клетками. Превращение его в гормон происходит только после попадания в кровь.

    Достаточный уровень серотонина обеспечивает человеку высокий социальный ранг, связанный с самовосприятием. Снижение серотонина в мозгу проявляется:

    • плохим настроением;
    • повышенной тревожностью;
    • упадком сил;
    • рассеянностью;
    • снижением аналитических способностей и либидо;
    • депрессией;
    • навязчивыми или пугающими мыслями.

    Способы повышения уровня гормона

    Связь между уровнем серотонина и настроением – двухсторонняя. Знание и применение этого правила помогает значительно повысить качество жизни:

    • Чаще бывать под яркими лучами солнца. В пасмурные дни использовать яркое искусственное освещение.
    • Следить за осанкой. Сутулость приводит к постоянному чувству стыда или вины, что понижает уровень серотонина. Прямая спина обеспечивает достаточно высокий уровень самооценки и настроения.
    • Проявлять физическую активность. Каждодневные тренировки в течение 20 минут помогут повысить настроение, при этом выбор конкретного вида спорта не имеет особой разницы. Также можно применять хождение пешком, 3 км в день – достаточная нагрузка для поддержания тонуса.
    • Наладить здоровый сон. Восемь часов сна в проветренном помещении обеспечат выработку серотонина на весь день.
    • Использовать действия, приносящие приятные ощущения: общение с приятными людьми, занятия творчеством, прослушивание любимой музыки.
    • Употреблять в пищу продукты, богатые веществами, активно участвующими в синтезе серотонина.

    Среди них можно выделить следующие:

    1. С триптофаном в составе:

    • нежирное мясо;
    • куриные яйца;
    • чечевица;
    • грибы вешенки;
    • фасоль;
    • творог;
    • пшено;
    • гречка;
    • шоколад.

    2. Источники витаминов группы В:

    • печень;
    • овсянка;
    • салатные листья;
    • фасоль.

    3. Продукты, богатые магнием:

    • чернослив;
    • курага;
    • отруби;
    • морская капуста.

    4. Фрукты и овощи:

    • бананы;
    • дыня;
    • финики;
    • тыква;
    • апельсины.

    Эндорфины

    Это вещества, не являющиеся гормонами в отличие от дофамина и серотонина, которые вырабатываются гипофизом. Их функция - регулировка работы желез эндокринной системы.

    Эндорфины сходны по своему действию с опиатами, большое их количество может вызвать у человека состояние блаженства, эйфории. Эндорфин выделяется организмом в ответ на внешние воздействия для облегчения их последствий и ускорения восстановления.

    В качестве провокаторов выступают:

    • боль;
    • стресс, шок;
    • умственное перенапряжение.

    С помощью выработки этих веществ организм регулирует психоэмоциональные состояния человека, обусловливая его поведение и эмоции в ответ на раздражитель: плачь, гнев, радость.

    Если уровень эндорфинов снижен, это выражается не только подавленным настроением, но и неадекватными реакциями в обычных ситуациях, такими как:

    • частые депрессивные состояния;
    • неадекватная реакция на критику;
    • конфликтность;
    • ослабленная способность к запоминанию;
    • проблемы с сосредоточением внимания.

    Снижение выработки эндорфинов может произойти при злоупотреблении пищей, в которой содержится алкоголь и сахар. В результате возникает зависимость с потерей чувства радости.

    Повышение синтеза веществ

    Синтез эндорфинов происходит с участием большого количества химических веществ. Стимулировать их выработку можно употреблением в пищу следующих продуктов:

    1. Фрукты:

    • апельсины;
    • бананы;
    • манго;
    • клубника;
    • красная смородина.

    2. Специи:

    • корица;
    • красный перец.

    3. Морепродукты:

    • мидии;
    • креветки.

    4. Напитки:

    • натуральный кофе;
    • черный чай;
    • горький шоколад.

    Любые увлекающие действия, приносящие ощущение радости, помогают организму вырабатывать эндорфины:

    • прослушивание любимой музыки;
    • физнагрузки;
    • позитивные воспоминания;
    • контакт с близкими;
    • секс с любимым человеком;
    • общение в кругу друзей;
    • увлекающая книга или видео;
    • самовнушение;
    • ароматерапия;
    • солнечные ванны.

    Оптимальное действие оказывает сочетание различных видов воздействий, подобранных исходя из индивидуальных предпочтений человека.

Чувство одиночества, растерянность и другие психофизические состояния не лучшим образом сказываются на нашей производительности, мотивации, социальных связях и благополучии. Откуда они взялись? Возможно, у вас появились проблемы со здоровьем, а возможно, вам всего лишь нужно немного подтолкнуть свой организм при помощи простых действий и выверенного питания. О них мы вам и расскажем.

Эндорфины

Эндорфины естественным путём вырабатываются в нейронах головного мозга в ответ на боль и стресс и помогают облегчить беспокойство и депрессию. Подобно морфину, они действуют как болеутоляющее и успокаивающее средство, уменьшая наше восприятие боли.

События, способствующие выработке естественных опиатов организма, неплохо изучены и делятся на три основные группы: питание, привычки и физические упражнения.

Питание

Так что бы нам съесть, чтобы избавиться от навалившегося эмоционального груза? Отвечаем:

  • Правильный тёмный шоколад благодаря высокому содержанию антиоксидантов защищает от сердечных приступов, понижает кровяное давление, снижает уровень «плохого» холестерина, увеличивает содержание «хорошего» и, что интересно для нас, стимулирует выработку эндорфинов. Но любителям шоколада рано радоваться, ведь рекомендуемая норма составляет всего пару долек в день.
  • Перец кайенский, перец халапеньо, и другие острые перцы содержат капсаицин - вещество с сильным жгучим вкусом, которое воздействует на нервные клетки слизистых оболочек носа и рта. Мозг, получая сигнал о сильном раздражителе, реагирует на чувство жжения выработкой эндорфинов. Поэтому для поднятия настроения нужно добавить своим блюдам остроты. «Горящая» пища также убивает болезнетворные микроорганизмы и способствует потоотделению, что особенно полезно для охлаждения тела в жаркую погоду.
  • Некоторые ароматы прямым образом влияют на выработку эндорфинов. Например, по данным нью-йоркского онкологического центра Memorial Sloan-Kettering Cancer Center, пациенты, вдохнувшие перед прохождением МРТ аромат ванили , в 63% случаев реже испытывали чувство беспокойства. В ходе другого исследования обнаружилось, что запах лаванды помогает бороться с депрессией и бессонницей. Применяйте ваниль и лаванду в качестве приправ, добавляйте эфирные масла в ванну, используйте ароматические свечи на их основе, а также заваривайте целебные настойки этих растений.
  • Помимо улучшения умственной работоспособности, в том числе памяти и концентрации, снижения уровня сахара в крови у людей с диабетом второго типа, лечения некоторых сердечно-сосудистых заболеваний и болезней лёгких, женьшень снимает физическую усталость и моральное напряжение. Не зря же традиционная китайская медицина утверждает, что женьшень продлевает жизнь и молодость, а многие бегуны и бодибилдеры принимают его, чтобы усилить физическую выносливость. Причина - всё та же стимуляция выработки эндорфинов.

Привычки

Каждый ребёнок знает, что смех продлевает жизнь. А вот взрослые об этом часто забывают. Именно поэтому малыши смеются сотни раз в день, а их родители - хорошо если с десяток.

А зря, ведь известное библейское наставление гласит:

Весёлое сердце благотворно, как врачевство, а унылый дух сушит кости.

Если же вы далеки от религии, упомяну об одной интересной истории, связанной с целебными свойствами смеха для души и тела. А случилась она с Норманом Казинсом - американским учёным, преподавателем и журналистом. Однажды Норман начал ощущать сильные боли в суставах, а несколько позже врачи поставили ему несовместимый с жизнью диагноз некого дегенеративного заболевания. После этих неутешительных слов пациент решил, что выздоровление зависит лишь от него самого, и выписался из больницы, отказавшись от лекарств. Лечение свелось к приёму витаминов и непрекращающимся сеансам смехотерапии. Норман постоянно смотрел увеселительное ТВ, ему читали юмористические рассказы, а он не уставал обливаться слезами смеха. Через месяц болезнь отступила, а впоследствии и вовсе ушла. Собственный опыт Казинса лёг в основу популярных книг, а его пример воодушевил множество других «безнадёжно» больных.

Найдите повод посмеяться. Выработайте привычку находить что-то смешное вокруг. Это самый простой повседневный способ «ускорить» эндорфины, который помогает чувствовать себя хорошо здесь и сейчас.

Pinkcandy/Shutterstock.com

А что предшествует ? Конечно же, улыбка ! Но не та неестественная и натянутая, что встречается на лицах сотрудников с утра пораньше. А та искренняя и невольная улыбка, которая рождается, например, на лицах влюблённых людей. В науке она называется улыбкой Дюшена и возникает в результате сокращения большой скуловой мышцы и нижней части круговой мышцы глаза. То есть это улыбка «глазами и ртом», а не только сверкание зубами.

Смотрите на фотографии с приятной историей, общайтесь с задорными людьми и не упускайте повода улыбнуться в ответ.

Как правило, «длинный» язык - это не есть хорошо, однако в некоторых случаях сплетни могут дать свой положительный эффект. Нет, вас не призывают трепать языком налево и направо, но передача тайн и пикантностей из уст в уста может способствовать выработке эндорфинов. Учёные считают, что сплетни помогают «социальным животным» оставаться на связи и это вознаграждается стимуляцией центров удовольствия в мозге. Однако важно понимать, что информация должна носить позитивный характер, ведь только в этом случае она приведёт к всплеску эндорфинов.

Любовь и секс - самые частые темы из предыдущего абзаца. Переходите от слов к делу! Касания, близость и приятные ощущения успокаивают нервы, придают чувство безопасности и уверенности, а также поднимают настроение. воодушевят вас и укрепят физическое состояние.

Оргазм как быстрый укол эндорфина? Почему бы и нет!

Физические упражнения

Занимайтесь спортом. Это быстрый и полезный метод выработки эндорфинов с эффектом отложенного действия. Любая физическая нагрузка выпускает в кровоток эндорфины, значительно улучшая настроение. Важно упомянуть, что групповые занятия и имеют преимущество. Например, исследование 2009 года обнаружило, что гребцы-синхронисты получали повышенный прилив гормонов счастья в сравнении с одиночниками. Хотя и самостоятельные пешие прогулки, езда на велосипеде, аэробика тоже дают нужный результат.

Готовы немного рискнуть? Решитесь на прыжок с парашютом или прыжок с эластичным тросом, скайдайвинг, американские горки и всё, что вам кажется немного безрассудным. Небольшое отступление от зоны спокойствия поможет высвободить эндорфины.

Дофамин

Дофамин (допамин) - нейромедиатор, который мотивирует человека на достижение целей, удовлетворение желаний и потребностей. Вырабатывается в мозге человека и вызывает чувство удовлетворения (или удовольствия) в знак поощрения за полученный результат. Играет важную роль в системе мотивации и обучения людей.

Дофамин заставляет нас прикладывать усилия на пути к своим целям. Промедление, отсутствие энтузиазма и неуверенность в себе всегда связаны с недостатком дофамина. Исследования на крысах показали, что грызуны с низким уровнем нейромедиатора выбирали простое решение задачи и довольствовались малой порцией еды. А крысы, которые были готовы потрудиться ради большего вознаграждения, имели повышенный уровень дофамина.

Питание

Дофаминовая диета состоит из:

  • Авокадо, банана, миндаля, тофу («соевого творога»), рыбы, семян тыквы. Все эти продукты содержат тирозин - аминокислоту, синтезируемую в диоксифенилаланин, а последний и является предшественником дофамина. Тирозин также встречается в мясных и масляных продуктах, однако здесь стоит особенно аккуратно рассчитывать потребление из-за большого количества калорий.
  • Зелёных и оранжевых овощей, цветной и брюссельской капусты, свёклы, спаржи, моркови, перца, апельсина, клубники и других продуктов с большим содержанием антиоксидантов и витаминов группы C и E. Они помогут защитить клетки мозга, отвечающие за выработку дофамина.

Привычки

При правильном настрое дофамину всё равно, чего вы достигли: взобрались на высокую гору или подтянулись на один раз больше, чем вчера. Нейромедиатор всё равно задействует центры удовольствия. Поэтому важно научиться разбивать глобальные цели на небольшие подзадачи. К примеру, вы планируете написать диплом. Отмечайте написание каждой главы походом в кафе за любимым мороженым, и дофамин вдохнёт в вас силы на оставшийся путь.

Руководителям на заметку: своих подчинённых премиями или похвалой за локальные успехи, чтобы дофамин увеличил их производительность и мотивацию.

Поверивший в свои силы работник способен прыгнуть выше своей головы.


g-stockstudio/Shutterstock.com

Серотонин

Серотонин помогает чувствовать собственную значимость и важность. Его недостаток ведёт к алкоголизму, депрессии, агрессивному и суицидальному поведению. Есть мнение, что нехватка нейромедиатора является одной из причин, по которой люди становятся преступниками. Многие антидепрессанты сосредоточены на выработке серотонина.

В одном из исследований учёные доказали роль серотонина в определении социального статуса у мартышек. Они установили, что уровень нейромедиатора у доминирующей особи был выше, чем у других обезьян. Однако если глава терял контакт над своими подчинёнными (был отсажен в клетку), то уровень серотонина в его крови постепенно снижался.

Питание

Привычки

Отслежена связь между временем, проведённым на солнце, и увеличением уровня серотонина: летом он выше, нежели зимой. Кожа поглощает ультрафиолетовые лучи, что форсирует выработку нейромедиатора. Разумеется, в погоне за хорошим самочувствием не стоит злоупотреблять пребыванием на солнце и наносить вред своему здоровью.

Чтобы поднять себе настроение, откройте жалюзи для доступа естественного света.


Rohappy/Shutterstock.com

Испытываете напряжение во время работы? Расслабьтесь на минутку и вспомните о чём-то хорошем. Счастливые воспоминания непременно поспособствуют выработке серотонина. Задумайтесь о своих предыдущих свершениях или «пережуйте» ещё раз значимый момент из прошлого. Такая практика напоминает нам о том, что нас ценят и что есть множество вещей, которые можно ценить в жизни.

Окситоцин

Окситоцин усиливает чувство доверия, снижает тревогу и страх, дарит спокойствие и уверенность. Гормон укрепляет человеческие отношения. Например, он участвует в формировании связи между матерью и ребёнком сразу же после родов, а также вырабатывается во время оргазма у мужчин и женщин. Предполагается участие окситоцина в развитии чувства любви.

К интересным выводам пришли учёные из Боннского университета: окситоцин укрепляет институт брака! Группа мужчин была разделена на две части, одной из которых ввели окситоцин, а второй - плацебо. Исследователи предполагали, что скрепляющая сила гормона подтолкнёт мужчин к связям с незнакомками и они забудут о своих текущих обязательствах. Однако, когда испытуемым предложили оценить приемлемое расстояние между ними и «чужой» женщиной, обнаружилось обратное. Мужчины, находящиеся под действием окситоцина, предпочитали оставаться на 10–15 сантиметров дальше от объекта искушения.

Милые дамы, окситоцин в состоянии удержать мужчину рядом! Но что для этого необходимо?

Привычки

Обнимашки, обнимашки и ещё раз обнимашки ! Окситоцин иногда называют гормоном объятий. Американский эксперт по окситоцину доктор Пол Зак (Paul Zak) даже рекомендует минимальную норму обниманий - восемь раз в день.

Откажитесь от рукопожатий в пользу объятий, если вы хотите усилить межличностные отношения.


Antonio Guillem/Shutterstock.com

Окситоцин усиливает доверие и… щедрость! Этим можно аккуратно пользоваться. Хотя женщины знают об этом на уровне инстинктов, закидывая удочку о своих самых смелых желаниях сразу после секса . :) Да, пик половых отношений приводит к выбросу окситоцина.

Работает и обратный процесс. Если вы хотите укрепить отношения, достаточно сделать человеку - гормон сделает своё дело.

Обновление: Октябрь 2018

Когда беременная женщина ходит и светится от счастья, все понятливо вздыхают: «Гормоны, что вы хотите!» А знаете ли вы, что эти вещества «заведуют» всеми эмоциями даже в «небеременном» состоянии?

И чтобы ощущать себя немного (или намного) более умиротворенным или гармоничным, нужно всего лишь знать, как повысить уровень нужного гормона. Какой же он, гормон счастья? Как сделать, чтобы он выделялся?

На самом деле, таких химических веществ несколько – пять . Каждый из них оказывает свое влияние на разные участки мозга, в результате возникают различные положительные эмоции. Не все их можно описать как чистое и незамутненное счастье, но ассоциации с ним возникают.

Большинство из этих веществ по своей сути являются не гормонами, а нейромедиаторами. От гормонов их отличает то, что они вырабатываются не эндокринными железами, а преобразуются организмом из различных аминокислот. Их основное действие оказывается на мозг, где они помогают передавать импульс от одного нейрона к другому.

Всего существует 5 нейромедиаторов, которые называют гормонами радости и счастья:

  • серотонин;
  • дофамин;
  • эндорфины;
  • окситоцин;
  • группа других гормонов.

Серотонин — гормон удовольствия

Это вещество называют гормоном удовольствия и гормоном счастья. По своей структуре гормон удовольствия и счастья очень похож на наркотическое вещество ЛСД.

Оно образуется из аминокислоты, основное количество которой поступает с пищей – триптофаном. Вырабатывает серотонин, гормон счастья, кишечник, а также мозг – особые его нейроны. Для образования этого нейромедиатора нужны железо и вещество птеридин.

  • Серотонин также является естественным обезболивающим: когда его слишком мало, малейшая тактильная стимуляция отзывается сильной болью.
  • Это вещество выделяется при аллергии – вместе с гистамином и простагландинами.
  • Серотонин выделяется во время химиотерапии – он и провоцирует появление рвоты и поноса.
  • Он же помогает женщине рожать, участвует в овуляции. Если повысить концентрацию серотонина во время секса, у мужчины задерживается эякуляция.

Из самого серотонина в эпифизе образуется мелатонин – вещество, которое, регулируя суточный ритм, заставляет нас просыпаться при попадании на кожу солнечных лучей. И самому нейромедиатору для образования нужен ультрафиолетовый свет, а также глюкоза.

В головном мозге существует не менее 14 видов рецепторов, которые вступают во взаимодействие с серотонином. Основная их часть находится в стволе мозга – структуре, которая является переходной от головного мозга к спинному.

В большинстве из-за этого в головном мозге возникает состояние, которое может быть описано как спокойная радость, ощущение гармонии, удовольствия. Но некоторые рецепторы связываются с медиатором через «посредников». Одно из них само по себе является ответственным за стресс и ощущение тревожности.

Рецепторы к серотонину имеют молекулярное сходство с рецепторами к норадреналину – одному из гормонов стресса. Похожи и транспортные молекулы, переносящие каждое из этих нейромедиаторов. Следовательно, они являются конкурентами, и чем больше образуется гормона норадреналина, тем меньше шансов серотонину найти свободный рецептор.

С его помощью образуются эндорфины – другие нейромедиаторы, которые мы рассмотрим чуть позже.

Серотонин также связан с дофамином: оба этих вещества передают сигналы от гипоталамуса к гипофизу, оба улучшают настроение, но в единицу времени может действовать только один гормон.

На образование серотонина, гормона счастья, влияют:

  • содержание триптофана в пище;
  • содержание глюкозы в продуктах питания;
  • уровень ультрафиолетовой освещенности;
  • изменение глубины и ритма дыхания. Поэтому если вас волнует вопрос, как повысить гормон счастья, займитесь дыхательными практиками – йоговской, даосской, буддистской, которые предполагают глубокое дыхание и релаксацию;
  • уровень железа в организме;
  • прием препаратов – антидепрессантов из группы ингибиторов обратного захвата серотонина.

Продукты, в которых содержится большое количество триптофана:


Эти продукты строго запрещены при приеме антидепрессантов – и ингибиторов обратного захвата серотонина, и ингибиторов моноаминооксидазы. Из-за этого может развиться смертельно опасное состояние – серотониновый синдром. Он характеризуется повышением температуры, галлюцинациями, нарушениями речи, бессонницей, головными болями.

Само по себе переедание указанных продуктов к серотониновому синдрому привести может при их употреблении в очень большом количестве.

Дофамин — гормон вознаграждения

В отличие от серотонина, дофамин называется не гормоном счастья, а гормоном вознаграждения: он вырабатывается после каких-то приятных событий или положительного опыта.

Это гормон, который вырабатывается в надпочечниках и в отдельных ядрах головного мозга. Он является предшественником гормонов надпочечников адреналина и норадреналина. И радость от его выделения у человека – не спокойная и тихая, как при работе серотонина, а бурная, с желанием прыгать и кричать.

Впоследствии даже сами воспоминания о поощрении активируют выработку дофамина. Таким образом, этот гормон-нейромедиатор закрепляет положительный опыт, стимулирует человека повторять приятные для него действия.

Дофамин нужен также для того, чтобы человек мог переключиться от одного вида деятельности к другому. Если дофамина мало, то мыслительные способности замедляются, человек повторяет одну и ту же мысль одними и теми же словами несколько раз. Это особенно заметно при болезни Паркинсона.

Дофамин настолько важен для хорошего настроения, что для стимуляции его выделения люди прибегают к употреблению наркотиков. Например, амфетамины ускоряют доставку гормона к месту назначения. Психостимуляторы, алкоголь и кокаин – не дают дофамину утилизироваться, в результате чего его концентрация возрастает.

Но если вы ищете способ, как приучить мозг вырабатывать больше этого гормона, тут вас ждет разочарование: если чрезмерно стимулировать его выработку, то вскоре эта система истощится, и не только дофамина будет синтезироваться меньше, но и количество рецепторов к нему уменьшится. Более того, чрезмерная стимуляция «гормона поощрения» может нанести серьезное повреждение головному мозгу.

Синтезируется дофамин из аминокислоты тирозин, которая, в свою очередь, происходит из аминокислоты фенилаланина. У людей, страдающих фенилкетонурией, превращение «фенилаланин – тирозин» нарушено, поэтому для синтеза дофамина и его «дочерних» норадреналина и адреналина нужен «чистый» тирозин.

В плане создания настроения дофамин «конкурирует» с серотонином. Кроме этого, гормон подавляет выработку пролактина, тиреотропных гормонов, альдостерона гормона роста. Он улучшает кровоток в почках и кишечнике, но в больших дозах действует наоборот.

Продукты, богатые тирозином:

  • семечки тыквы;
  • бобовые;
  • пророщенная пшеница;
  • мясо;
  • яйца;
  • кисломолочные продукты;
  • морепродукты;
  • миндаль;
  • кунжут;
  • авокадо.

Обратите внимание: эти продукты нельзя есть при фенилкетонурии. С ними не стоит употреблять черный чай, кофе или алкоголь.

Эндорфины — обезболивающий

Так называются естественные нейромедиаторы, которые одновременно уменьшают боль, воздействуют на работу всей эндокринной системы, снижают перистальтику кишечника и улучшают настроение.

Вырабатывать эндорфин, гормон счастья, должны нейроны головного мозга. Они берут бета-липотрофин, который выделяет гипофиз, и с помощью биохимических реакций преобразуют его сначала в один из предшественников, а затем – в сами полипептидные молекулы.

По своему химическому строению эндорфины очень похожи на морфин.

И, если в организм счастливого человека ввести налоксон – препарат, который используется для нейтрализации действия опиатных наркотиков, то эндорфины тоже разрушатся и перестанут действовать.

Эндорфины вырабатываются в ответ на стресс или физические тренировки. Запускает их выделение гормон адреналин: таким образом он пытается «обезболить» работающие на пределе возможностей мышцы. А, когда мышечная боль не так остро ощущается, человек, по мнению природы, лучше бежит и быстрее спасается.

К тому же, эндорфины сами запускают выработку серотонина, а адреналин – выработку дофамина и пролактина, и такой сложный «коктейль» и вызывает ощущение счастья или эйфории. Именно это приятное чувство заставляет спортсмена постоянно продолжать тренировки, при этом выработка его организмом эндорфинов не истощается. К нарушению работы системы приводят состояния, в результате которых человек испытывает хроническую боль.

Увеличить выработку эндорфинов естественными путями можно с помощью:

  • прослушивания нравящейся музыки;
  • занятий спортом;
  • моделирования ситуаций, которые приносят приятные ощущения;
  • занятий сексом.

Эти методы могут сработать только в том случае, если нейроны, вырабатывающие эндорфины, не истощены хроническим болевым синдромом. Если у человека постоянно что-то болит, ему придется прибегнуть к введению обезболивающих препаратов – по-другому уровень эндорфинов повысить не получится.

Окситоцин — гормон доверия

Это гормон, который вырабатывается в гипоталамусе. Максимальная его концентрация наблюдается у женщин в период родов и последующего кормления грудью. Выделяясь при стимуляции сосков, гормон способствует сокращениям матки и выделению грудного молока.

  • У небеременных женщин, а также у мужчин уровень окситоцина возрастает при сексуальном возбуждении, но пик его отмечается при оргазме.
  • Гормон важен и для взаимоотношений: он повышает доверие, снижает тревогу и страх, дает ощущение спокойствия рядом с симпатичным вам человеком. Поэтому окситоцин называется еще гормоном доверия.

Благодаря окситоцину роженица ощущает трепетные чувства к новорожденному: вот еще почему рекомендуют как можно раньше начинать кормление грудью. Гормон влияет на формирование любви и повышает уровень доверия к словам человека, который вам симпатичен.

Чтобы повысить уровень окситоцина, нужно:

  • чаще общаться с приятными людьми,
  • обниматься с любимым человеком,
  • поглаживать друг друга (примерно 40 поглаживаний в минуту увеличивает уровень окситоцина у обоих людей),
  • заниматься сексом.

Продукты питания на окситоцин не влияют.

Другие гормоны

Каждый человек называет счастьем свой «коктейль» из эмоций: для кого-то это радость победы, для кого-то – именно объятия с возлюбленным. Кто-то чувствует себя счастливым, когда им любуются, а кто-то – когда он занят интересным делом в одиночестве. Поэтому в формировании «счастья» принимают участие не только описанные четыре гормона, но и:

  • пролактин;
  • адреналин;
  • фенилэтиламин;
  • норадреналин;
  • гамма-аминомасляная кислота;
  • вазопрессин.

У женщин сюда добавляется эстрадиол и лютеинизирующий гормоны: их пики приходятся на овуляцию – когда женщина расцветает и ловит на себе восхищенные взгляды. Для мужчин очень важен тестостерон и его производные: они дают ему ощущение силы, мужественности, брутальности.

Подытоживая сказанное, можно сказать: живите полноценной жизнью, любите и обнимайтесь, балуйте себя вкусностями и занимайтесь спортом, читайте книги и медитируйте – и счастье не заставит себя ждать! Не нужно смотреть плохие новости или выполнять неприятную для вас работу: это никакие бананы или шоколад «обезвредить» не в силах!

Рассказать друзьям