Суп из крапивы – рецепты полезного блюда. Польза и вред крапивы: свойства, противопоказания и состав

💖 Нравится? Поделись с друзьями ссылкой

Крапива славится своими полезными свойствами и впечатляющим списком витаминов, входящих в состав. Жгучее растение добавляется в лекарственные настойки, отвары и препараты. Крапива помогает справиться с радикулитом, низким иммунитетом, ревматизмом, проблемами с почками и мочевым пузырём. Но при неумелом использовании вы, вероятней всего, нанесёте вред организму. Чтобы этого не произошло, рассмотрите главные аспекты.

Состав крапивы

Своеобразный «сорняк» полюбился многим за наличие витаминов. К примеру, в крапиве больше витамина С, чем в яблоках, красной смородине и моркови вместе взятых. Благодаря этому вы сможете повысить иммунитет, употребляя понемногу чая с растением.

Растение не обделено ретинолом, или витамином А. природный антиоксидант положительно воздействует на работу печени и почек.

Токоферол (витамин Е) ответственен за здоровье кожного и волосяного покрова, а также женскую половую систему.

Особое место отводится витамину К, который иначе именуют викасолом. Это вещество отвечает за вязкость крови, сок крапивы обладает регенерирующими и кровоостанавливающими свойствами.

В крапиве имеются витамины группы В, они нормализуют психоэмоциональную среду человека. Отвары и чаи с крапивой борются с плохим сном и депрессивными расстройствами.

Каротиноиды обладают способностью улучшать зрение. Эти соединения препятствуют возникновению катаракты, их прописывают к приёму пациентам с болезнями глаз.

Кроме полезных витаминов в крапиве скапливается множество минеральных соединений. Особой ценностью обладает марганец, сера, алюминий, барий, хром, медь, железо, молибден, калий, кальций и другие.

В крапиве сосредоточены дубильные вещества, органические кислоты, гликозиды, хлорофилл, флавоноиды, фитонциды, гистамин.

По количеству содержащегося витамина К крапива превосходит шпинат в 3 раза. Органическое железо и медь присутствуют в объёме, в 2 раза превышающем показатели этих элементов в капусте.

Калорийность 100 гр. растения невелика - 43 Ккал. Чаще всего крапивой снабжают соусы для вторых блюд и закусок, салаты, первые блюда и гарниры. Из 100 гр. 85% отводится воде, всё остальное занимают углеводы, белки и пищевые волокна. Жиров в растении практически нет (менее 0,5 гр.).

польза и вред настоя из ромашки

Действие крапивы на организм

  • усиливает метаболизм;
  • повышает защитные функции организма;
  • перекрывает поток крови к клеткам рака (борьба с онкологией);
  • лечит геморрой;
  • обладает бактерицидными и противовоспалительными свойствами;
  • снижает показатели глюкозы при диабете;
  • борется с гипертонией;
  • налаживает деятельность поджелудочной железы;
  • очищает кровеносные каналы и уплотняет их стенки;
  • благоприятно воздействует на сердечную мышцу;
  • лечит расстройства психики, неврозы, бессонницу;
  • повышает аппетит и слюноотделение;
  • снимает болезненные спазмы в желудке;
  • контролирует деятельность половой и мочевыводящей системы;
  • широко используется при проблемах дерматологического характера.

На перечисленных действиях не заканчивается польза крапивы. Это лишь малая часть того, как растение отражается на работе жизненно важных органов и систем.

польза и вред отвара шиповника

Польза крапивы

  1. Растение применяется при панкреатите и других заболеваниях такого характера. Это становится возможным благодаря спазмолитическим и противовоспалительным свойствами травы.
  2. Крапива обладает способностью перекрывать циркуляцию крови и предотвращать появление новых капилляров при онкологических образованиях. Некоторые вещества из состава растения успешно добавляются в лекарства от рака.
  3. При сахарном диабете настойка крапивы незаменима. Она мягко снижает показатели сахара и выводит вредный холестерин. Чтобы приготовить средство, измельчите 40 гр. зелени и заварите в 0,5 л. кипятка. Настаивайте несколько часов, принимайте по чайной ложке перед едой.
  4. «Сорняк» облегчает работу почек и улучшает деятельность всей мочевыводящей системы. Чтобы нормализовать процессы мочеиспускания, вывести песок и мелкие новообразования (до 0,5 см.), необходимо принимать настой. Он готовится из сухой крапивы и птичьего горца.
  5. Мужской половине человечества крапивы поможет справиться с простатитом. Растение улучшает выход мочи, снимает боли, убивает вредные микроорганизмы и облегчает общее течение недуга.
  6. Народные целители успешно применяют крапиву в борьбе с кровотечениями различной природы (желудочные, лёгочные, кишечные, почечные и др.). Скопление хлорофилла тонизирует внутренне органы и останавливает пагубные процессы.
  7. Из-за высокого содержания железа крапиву применяют для лечения анемии (малокровия). Крапиву используют при аллергической реакции, она ускоряет выделение гистамина, который останавливает реакцию на пищу или медикаменты.
  8. Отвары на основе «сорняка» широко применяются для лечения и профилактики тромбофлебита, варикозного расширения вен, атеросклероза, язвенной болезни. Девушкам во время менструации такие настои помогут избавиться от боли в животе и обильных выделений.
  9. Крапива укрепляет иммунную систему и применяется для лечения гельминтов у взрослых и детей. Также трава ускоряет выработку эритроцитов, обогащает кровь кислородом и питательными веществами, улучшает её состав. Сорняк применяется при различных проблемах дерматологи (псориаз, экзема и пр.).
  10. Любителям попариться в бане станет полезной информация о том, что крапивный веник устраняет боли в пояснице, шейном отделе и спине. Похлопывания по горячему телу устраняют радикулит, сердечные боли, отёки конечностей. Всё это становится возможным благодаря усилению циркуляции крови.
  11. Крапива - это лучшее ранозаживляющее и обеззараживающее средство. Растение используют для устранения нагноений, подсушивания прыщей и других подобных проблем. Отвар крапивы эффективен при акне, жирной коже лица, целлюлите.

Польза крапивы для женщин

  1. Полезные качества замечены при обильных менструациях. Поскольку крапива обладает кровоостанавливающими свойствами, с её помощью можно контролировать интенсивность выделений и общее состояние женщины. Во время месячных организм испытывает понижение гемоглобина. Сорняк восполняет эту нехватку.
  2. Женские врачи в один голос твердят, что крапива окажется полезной для новоиспечённых мамочек, находящихся на грудном вскармливании. Обилие минеральных веществ и витаминов поддерживает здоровье ребёнка и женщины.
  3. Не обошлось без ценных качеств растения на женский организм в период климакса. Жгучая трава снижает численность приливов, убирает усиленное потоотделение и нормализует общее состояние женщины.
  4. Крапивные настойки и свежевыжатый сок применяются в косметологии для лечения волос и стимуляции их роста. Состав усиливает циркуляцию крови в коже головы и борется с алопецией (выпадением).
  5. Растение используется для борьбы с акне, сильной пигментацией, отёками, бороздками и морщинами на лице. Крапива омолаживает, убирает сосудистую сетку и комедоны.

Польза крапивы для мужчин

  1. В составе растения присутствуют минеральные соединения, которые необходимы мужскому организму. К этим элементам относится цинк, магний, фосфор и железо. Вещества усиливают циркуляцию крови в зоне паха и регулируют потенцию.
  2. Крапива улучшает половую активность и повышает либидо, увеличивает численность сперматозоидов и репродуктивную деятельность. Трава используется для лечения и профилактики импотенции.
  3. Мужчинам, которые испытывают сложности с преждевременным семяизвержением, необходимо принимать отвары и настойки из крапивы. Такие средства увеличат длительность полового акта.
  4. Полезно употреблять растение тем, кто занимается спортом и ведёт активный образ жизни. Всё дело в способности крапивы придавать организму сил и энергии.
  5. Мужчины чаще женщин страдают алопецией - сильной потерей волос. Чтобы убрать проплешины, необходимо втирать свежевыжатый крапивный сок в кожу головы.
  6. Благодаря скоплению витаминов группы В растение контролирует психоэмоциональную среду, снимает хроническую усталость и нормализует сон.
  7. Различные народные средства на основе растения очищают печень от токсинов, выводят этиловый спирт из организма, устраняют похмельный синдром и снижают тягу к никотину.

польза и вред ягод боярышника

Польза крапивы для детей

  1. В большинстве случаев крапива для детей применяется в качестве настоев и всевозможных отваров для укрепления защитных функций организма. Лечебные составы можно давать ребёнку только после предварительной консультации у специалиста. В противном случае у детского организма может выявиться аллергия.
  2. Польза уникального растения для детского организма проявляется в том, что сырьё эффективно устраняет боли в желудке. Настои избавляют от сильного кашля, укрепляют иммунную систему и снимают воспалительные процессы во рту при герпесе. Отвары справляются с запорами.
  3. Многочисленные наблюдения показали, что настой на основе крапивы является хорошим средством при анемии. Сорняк полностью восполняет дефицит железа в организме. Простой настой позволяет избежать приёма тяжёлых лекарственных препаратов, которые не лучшим образом сказываются на печени и почках.
  4. Крапива с давних времён зарекомендовала себя как действенное лекарственное средство при различных дерматологических заболеваниях. Чтобы справиться с аллергической реакцией, рекомендуется применять стебли, цветы и листья сорняка. Средством обтирают участки кожи, пьют настои и чаи.

Польза крапивы при беременности

  1. В период вынашивания плода представительницам прекрасного пола необходимо с особой осторожностью относиться к любым лекарственным средствам и травам. Крапива поможет укрепить общее состояние здоровья, также не исключены и побочные эффекты.
  2. Разумный приём сорняка поможет будущей матери укрепить сердечно-сосудистую систему. Крапива положительно воздействует на почки. В результате отёки пропадают. Сырьё борется с плохим настроением, придавая сил и подавляя депрессивное состояние.
  3. Крапивный настой разрешается принимать только после согласования с врачом. Большие дозировки могут стать причиной сильной мигрени, плохого аппетита, выкидыша, бессонницы и головокружения.

Лечение крапивой

  1. Чтобы исключить проявление авитаминоза, рекомендуется регулярно выпивать отвар либо чай на основе крапивы. Сорняк обладает иммуностимулирующими и общеукрепляющими свойствами. Трава поможет организму противостоять сезонным вирусам и простудным заболеваниям.
  2. Во время заболевания растение облегчит воспалительные процессы в верхних дыхательных путях. Сорняк славится отхаркивающим эффектом. Крапива качественно очищает лёгкие и бронхи от слизи и мокроты. Лечебные настои нередко назначаются при астме, туберкулёзе, пневмонии и бронхите.
  3. Лечебные свойства крапивы позволяют применять состав при внутренних кровотечениях. Сырьё способствует быстрой свёртываемости крови и за короткий срок позволяет ранам затягиваться. Свежеприготовленная кашица из растения применяется для устранения мозолей и натоптышей.
  4. Целебные свойства сорняка позволяют эффективно бороться с кожными заболеваниями различного типа. Доказано, что крапива отлично устраняет бородавки, фурункулы, угри, лишаи и экзему. Чтобы добиться максимального эффекта, растение рекомендуется использовать в виде компрессов и примочек. Наряду с этим необходимо пить чай с крапивой.
  5. Если систематически применять крапивный отвар, в скором времени вы можете избавиться от проблем с желудочно-кишечным трактом. Также состав устраняет патологии мочеполовой системы. Отвар позволяет полностью выводить песок и соли из мочевого пузыря и почек. Состав устраняет воспалительные процессы в мочевыводящих каналах. Пропадает отёчность конечностей.
  6. Систематическое потребление настоя улучшит метаболические процессы и наладит работу кишечника. Состав избавляет от тошноты, изжоги и метеоризма. Лечебный чай позволяет устранить проблемы с жидким стулом, энтерит, спазмы и колит. Напиток предотвращает развитие острой стадии гастрита.
  7. Помимо общеукрепляющих свойств растения, настои можно применять для лечения волос и кожного покрова головы. Состав позволяет остановить выпадение и развитие перхоти. Чтобы добиться желаемого результата, необходимо систематически применять отвар. Для лучшего эффекта параллельно применяйте масло репейника.

польза и вред мяты для женщин и мужчин

Вред крапивы

  1. В большинстве случаев люди полагают, что крапива может принести вред из-за своих обжигающих свойств. Подобный эффект достигается за счёт особого ворса светлого цвета, который располагается на поверхности растения.
  2. Избавиться от неприятного зуда на коже после контакта с крапивой поможет раствор яблочного уксуса и простой воды. Соотношение компонентов должно быть 1:1. Протрите поражённый участок кожи ватным тампоном.
  3. Также ожоги слизистой можно заработать, если потреблять сырьё в пищу без предварительной обработки. Если вы готовите салаты, крапиву следует обдать крутым кипятком. В противном случае вы можете нанести организму существенный вред.
  4. Крапива, собранная в экологически загрязнённом месте, противопоказана к потреблению. Такой продукт способен вызвать серьёзное отравление. Также в сорняке все полезные свойства будут полностью отсутствовать.
  5. Если крапива произрастает вблизи дорог и промышленных предприятий, сырьё впитывает всю грязь и тяжёлые металлы. Такое растение опасно для здоровья и категорически запрещено к потреблению. Вред сырья для организма непоправим.
  6. Крапива в редких случаях провоцирует аллергическую реакцию. Запрещено принимать растение в любом виде во время лактации. При беременности также стоит с особой осторожностью принимать настои на основе сорняка.

Крапива по праву считается уникальным растением. Её целительные свойства издавна знакомы человечеству. С помощью описанного сорняка можно справиться с большинством недугов и кожными повреждениями. Перед приёмом растения в пищу посоветуйтесь со специалистом.

польза и вред настойки женьшеня

Видео: целебный порошок крапивы

Для большинства людей крапива, вред и польза которой известны не многим, это абсолютно бесполезный и обжигающий сорняк. За счет этого люди его безжалостно уничтожают. Но на самом деле растение прославилось своей интересной способностью «жалить», это также превосходный продукт питания и прекрасное лекарственное средство.

История

Люди говорили в древности, что польза и вред крапивы для организма заменить могут 7-х лекарей. О чудодейственных свойствах данного растения наши предки знали наверняка. Крапива – это лекарственное универсальное средство от огромного количества болезней; она является сырьем для производства канатов, ткани, веревок, прекрасным пищевым продуктом, способным обогащать рацион необходимыми и полезными веществами. Пристального внимания заслуживает растение, как прекрасное средство для человеческого здоровья. В нем природа собрала витаминно-минеральный богатый комплекс, за счет чего она стала практически всесильной и очень полезной.

Состав

Обладая витаминно-минеральным богатым составом, которым растение наделила природа, крапива помогает организму человека справиться со всевозможными воспалительными процессами, которые протекают в организме, кроме того, восполнить дефицит веществ, которые требуются для поддержания его работоспособности. Она является источником марганца, кальция, фосфора, алюминия, селена, серы, железа, цинка, бария и прочих элементов, кроме того, в ней содержатся:

  • дубильные вещества;
  • витамины;
  • пантотеновая кислота;
  • уксусная кислота;
  • кофейная кислота;
  • фолиевая кислота;
  • муравьиная кислота,
  • галлусовая кислота;
  • фитонциды;
  • гистамин;
  • хлорофилл;
  • бетаин;
  • ликопин.

По содержанию ценных и питательных компонентов, маленькие стебли намного опережают те, которые начали активно расти. И их или их верхушки следует применять для приготовления различных лекарственных средств согласно рецептам.

Молодые листья и зелень крапивы витамина С содержат больше, чем лимон, при этом не уступают щавелю, облепихе и моркови по количеству каротина. Необходимо отметить, что лечебные уникальные свойства растения при термической обработке не теряются, в то время как сухая трава является природной аптечкой.

Воздействие крапивы на организм

Тяжело перечислить все полезные вещества, которые включает в себя весенняя крапива (польза и вред растения описаны в данной статье). Оно наделено природой противовоспалительным, общеукрепляющим действием, помимо этого, помогает улучшению свертываемости крови, что очень ценно при порезах, язвах и ранках как кровоостанавливающего средство.

Применение при малокровии

Траву применяют также в качестве целебного средства при малокровии. Отвар крапивы (польза и вред его обусловлены полезными веществами, содержащимися в растении) облегчает течение менструации и помогает устранению темных кругов, которые возникают под глазами. Необходимо отметить, также, что кровоостанавливающий мощный эффект приносить может как пользу, так и вред. Лицам, которые болеют тромбофлебитом, атеросклерозом, варикозом, и всем, у кого очень густая кровь, крапиву категорически запрещено употреблять, так как это может оказаться причиной появления тромбов.

Помимо всего остального, данное растение применяют в качестве целебного средства при мышечных болях, болезнях мочевого пузыря и печени, против радикулита. Крапива стимулирует в организме белковый и углеводный обмен, а также способствует улучшению деятельность сердца. Каротиноиды, содержащиеся в траве, оказывают благотворное влияние на функцию зрения.

Повышение иммунитета

Польза и вред крапивы для организма издавна интересует людей. Присутствующие в составе растения органические кислоты помогают повышению иммунитета, общему укреплению организма. Крапива способствует восстановлению организма после операций, может противостоять радиации, а также ткани защищает от дефицита кислорода.

Борьба с перхотью

Как целебное средство против перхоти используется также крапива. Вред и польза растения просто поражают – если ежедневно ополаскивать в течение 2-х недель голову отваров крапивы, приостанавливается выпадения волос.

Компрессы

Как мы уже выяснили, далеко не все знают, какие польза и вред крапивы для здоровья. Зачастую траву применяют в форме компрессов, прикладывают к язвам, ссадинам, порезам и ранам. Отвар из нее используется при лечении кровотечений – это способствует активной выработке эритроцитов. Помимо всего прочего в этом растении присутствует также секретин – вещество, способное нормализовать уровень сахара в крови.

Использование в кулинарии

Крапива широкое применение нашла в кулинарии. Ее добавляют в супы, напитки и салаты. Кроме того, повара из этого растения научились готовить очень ароматные и вкусные начинки для пирогов, кроме того, других форм выпечки.

Крапива: вред и польза

Мы уже поговорили о полезных свойствах этого интересного растения, теперь давайте узнаем о том, какой вред оно может нанести. Большинство людей считают, что самое страшное, что она может сделать – это обжечь кожу. Ожог вызывают волоски белого цвета, покрывающее растение. При контакте с человеческой кожей они выделяют достаточно едкое вещество, которое и вызывает сильный зуд и покраснение. Неприятные ощущения можно сгладить, протерев воспаленный участок кожи раствором воды и яблочного уксуса.

Также к ожогам приведет и употребление в еду свежей травы без кулинарной обработки. Зелень при приготовлении салатов следует ошпарить кипятком, иначе будет огромен вред для пищевода или желудка.

Противопоказания к применению внутрь имеют также растения, которые были собраны вдоль пыльных обочин и дорог. В них полностью отсутствуют лечебные свойства. Помимо этого, они в себя впитывают соли тяжелых металлов, всю грязь и другие вредные вещества, тем самым возможные последствия для нашего здоровья делая непредсказуемыми.

Крапива (вред и польза этого растения подробно описаны в этой статье) иногда может также вызвать аллергию. Но, в основном, касаются употребления отваров. При этом травяные чаи с ней не настолько концентрированы, следовательно, вполне безобидны.

Крапива может нанести серьезный вред организму беременной девушки, спровоцировав преждевременные схватки или выкидыш. При этом растение, знаменитое своими тонизирующими и сосудосуживающими свойствами, в послеродовый период поможет восстановиться. Оно предотвратит анемию, уменьшит родовое кровотечение, а также вернет в тонус матку. В период лактации противопоказания отсутствуют.

Поговорим сегодня о чудесном лекарственном растении - крапиве. Рассмотрим лечебные свойства и противопоказания крапивы, её пользу и вред для организма, происхождение названия, участие крапивы в создании доспехов для древних воинов и её роль при лечении различных заболеваний, а также применение в косметологии и народные рецепты с крапивой.

Наиболее часто в лечебных целях применяются два вида крапивы - жгучая и двудомная - обе полезны и одинаково влияют на организм человека.

Все мы в детстве получали пузыри на руках, случайно дотронувшись к листьям и стеблям этих растений. Крапива жалит всех…

Я помню, как бабушка в деревне пугала нас прутиком из крапивы, когда мы не слушались и шалили, вместо того, чтобы помогать срывать молодые верхушки крапивы для добавления в корм домашним птицам - уткам, гусям, индюкам, особенно - птенцам. Они тогда не болели и быстро росли.

Яркое воспоминание детства - зелёный борщ из крапивы, который готовила мама с только взошедших зелёных листьев растения. Вкусно было необыкновенно! И, оказывается - очень полезно, особенно весной, когда организму не хватает витаминов.

Крапива лечебные свойства и противопоказания, вред и польза, народные рецепты

Лечебные свойства и противопоказания крапивы необходимо знать, чтобы не навредить своему организму, а наоборот - принести максимальную пользу.

Начнём мы со сказки… Вы помните сказку «Гуси-лебеди», где сестрица плела своим заколдованным братьям рубашки из крапивы? Набросив на братца, заколдованного в лебедя, рубашку, она превращала его в доброго молодца… Такая чудесная сила прячется в этом неказистом растении!

Крапива и былинный рыцарь Алёша Попович

На Руси существовал обычай плести рубаху из крапивы и одевать её под кольчугу. Его ввела жена известного витязя из Ростова - Александра, который стал прототипом Алёши Поповича. Его жена Любава, собирая его в поход, выходила при полной Луне и собирала стебли крапивы.

Особое внимание она уделяла старой крапиве. Согласно народным преданиям, именно старая крапива обладает самыми сильными целебными и магическими свойствами. Крапиву необходимо собирать так, чтобы не повредить корневища - они должны остаться в земле, чтобы растение не потеряло связь с матушкой Землёй, иначе пропадёт его сила.

Собранную крапиву долго сушили в тени, потом её трепали, отделяя от обжигающих листьев, а из оставшихся стеблей плели мужские рубахи. Такую рубашку Александр Попович одевал под железную кольчугу. На сегодняшний день становится понятным, что такая рубаха оберегала кожу от окисления металлом, оберегала кожу от мелких ссадин и ран, улучшала свёртываемость крови, помогала в обеззараживании и заживлении кожного покрова.

Происхождение названия растения

По одной из версий, считается, что название крапива произошло от имени верховного славянского бога солнца - Ра и древнеславянского глагола Пи Ва, то есть крапива - пьющая солнце.

Действительно листья этого растения содержат много хлорофилла - просто колоссальное его количество. Её листья действительно собирают солнце. И в тех местах, где не хватает солнца, где недостаток тепла, крапива восполняет через питание и употребление её вовнутрь этот недостаток.

У Северных народов существует поверье, что крапиву нам подарили боги, чтобы люди не болели в хмурое межсезонье. Ведь она появляется ранней весной, когда организм жителей Севера сильно ослаблен длительной и холодной весной.

Поделюсь ещё одним интересным фактом о крапиве в геральдике - да, существует такой герб:

Существует герб села, в котором используются листья и стебли крапивы - село так и называется - Крапивна Тульской области и там каждый год проходят фестивали крапивы с различными мастер-классами изделий из неё. На гербе переплелись ветки крапивы.

Возможно, вам будет интересно узнать о таком растении, как календула лечебные свойства и противопоказания, рецепты настоев, настоек, мазей и масел с ней. Также можете более подробно узнать об особенностях такого растения, как шиповник полезные свойства и противопоказания его применения.

Лечебные свойства и польза. Что лечит крапива

Какая же польза от применения крапивы и её насколько известны её лечебные свойства? Рассмотрим по порядку. Крапива - это растение, которое с древних времён применяется врачевателями в исцелении от болезней, а также - в быте людей.

Как говорят в народе - одна крапива заменяет семь докторов… Крапива хоть жгучая, но она - могучая!

Растение содержит большое количество калия и не меньшее - кальция. Есть каротин, без которого рост организма вообще не возможен.
Полезна крапива своими микро- и макроэлементами: марганец, хром, медь, ванадий, очень высокое содержание железа. Многие синтетические препараты, типа Ферроплекс, уступают крапиве по свойствам насыщать кровь гемоглобином.
В листьях крапивы содержится до 7% белка и она по его содержанию не уступает сое.

Из него до сих пор готовят полезные и вкусные блюда, делают настои, отвары, исцеляя различные болезни.

Запомните:
Сок крапивы до цветения - разжижает кровь
Сок крапивы после цветения - сгущает кровь

Рассмотрим полезные и лечебные свойства этого лекарственного растения:

  1. Кровоостанавливающее свойство. Крапива содержит в больших количествах витамин K - это кровоостанавливающий витамин. Поэтому её используют от кровотечений, при разных застарелых ранах. Если при порезе или открытой ране приложить измельчённые листья , то кровотечение останавливается на глазах.То же происходит и с внутренними кровотечениями (при язвах или маточных кровотечениях). Остановка кровотечения происходит за счёт образования тромбов, что может представлять угрозу для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Всё же дам совет не шутить с внутренним кровотечением и сразу вызывать бригаду скорой помощи, так как при подобном явлении, скорее всего, необходимо хирургическое вмешательство или интенсивная медикаментозная терапия.При частом носовом кровотечении можно втягивать в нос настой крапивы или порошок высушенных листьев.
  2. В крапиве содержится большое количество витамина А, который участвует в поддержании хорошего зрения у человека. Витамин А необходим для создании кожи и всех эластических структур нашего организма, соединительной ткани.
  3. В растении много витамина С. Он необходим для синтеза наших коллагеновых волокон , играет роль мощного антиоксиданта.
  4. Крапива насыщает и ускоряет сжигание калорий. Если хотите похудеть - ешьте крапиву. Благодаря высокому содержанию хлорофилла в листьях, происходит эффект быстрого насыщения. Также она у ускоряет обмен в организме.
  5. Крапива снижает уровень сахара в крови . Конечно, полностью излечить диабет крапивой вам не удастся, но с помощью её настоя или отвара вы можете избавиться от резких скачков глюкозы в крови благодаря содержанию секретина , который стимулирует образование инсулина.
  6. Ранозаживляющее и очистительное свойство связано с высоким содержанием пантотеновой кислоты в растении. Исследования этого растения показали, что она обеззараживает и заживляет раны лучше любого лекарства.Всё дело в редкой кислоте, которая содержится на кончиках крапивы. Соприкасаясь с инородным телом, крапива выбрасывает тысячи мелких иголок, которые впиваются в противника и брызгают своей особой кислотой, похожей на муравьиную, а также выделяются гистамины и всё вместе это приводит к образованию волдыря от крапивы и раздражения кожи.
    На человека эта кислота действует особо - обеззараживает кровь и насыщает её полезными веществами.
  7. Крапивный веник - отличное средство от боли поясницы и ревматизма . Собираете крапиву, делаете веник и обжигаете сами себя по спине и рукам. Эта же процедура спасает от отёков и боли в сердце. Молодой крапивой полезно отхлестаться в баньке. Кислота, которая содержится на кончиках листьев и стеблей отлично действует на суставы и кожный покров.
  8. Крапива фантастически очищает кожный покров . С помощью крапивы можно справиться с сильнейшим нейродермитом , даже когда всё тело покрывается волдырями и ранами и врачи беспомощно разводят руками. Тогда собирается крапива, наполняется ею ванна до верха, заливается горячей водой (50-55 градусов) и она настаивается. Когда настой остынет до 40 градусов - больной опускается в ванную и пропаривается в этом настое крапивы. Вытираться не надо - обсыхаем. Через неделю не останется и следа от ран и волдырей - тело становится абсолютно розовым.
  9. Листья крапивы содержат 41% железа, поэтому крапива - незаменимое питание для кормящих матерей и больных железо-дефицитной анемией. Крапива повышает гемоглобин и количество эритроцитов крови, что очень важно при анемии, особенно - детской.
  10. Крапива является анаболиком - она резко повышает наращивание мышечной массы.
  11. Крапива - отличное средство от бесплодия . Ещё целитель Авицена отметил уникальные свойства крапивы при лечении бесплодия у женщин, что отобразил своём «Каноне врачебной науки». Он рекомендовал всем молодым женщинам есть крапиву с луком и яйцами или пить отвар из крапивы и сухого красного вина.

    Рецепт от бесплодия:
    Авицена советовал взять 100 грамм крапивы, залить их 2 литрами сухого красного вина и оставить смесь в сухом тёмном месте. Через 5 дней смесь следует хорошо встряхнуть, довести до кипения, охладить и принимать по 50 грамм три раза в день перед едой.Недавние исследования дали научное обоснование этому рецепту. Стало известно, что сок крапивы улучшает кровоснабжение в женских половых органах и способствует беременности.

    Надеюсь, я уже всех убедила в пользе настоев на воде, настоек на спирту и отваров крапивы и вы готовы её употреблять и применять. Для правильного её приготовления и применения, я вам приведу их рецепты.

    Готовим настой крапивы. Количество сырья и способ употребления указан на изображении. Обратите внимание, что при сахарном диабете доза приёма увеличивается с 1 столовой ложки до 1/4 стакана 3-4 раза в день. Также при застое мочи делают более концентрированный настой и выпивают по 200 мл 3 раза в день.

    Готовим настойку крапивы. На приготовление настойки необходим спирт (70%) или водка - пол литра. Время настаивания 9 дней, из них один (первый день) - на свету, а последующие восемь - в тёмном месте. Принимают утром и вечером по 1 чайной ложке за полчаса до еды. Курс - пока не закончиться настойка.

    Готовим отвар крапивы. Отличается от предыдущих рецептов тем, что крапиву отвариваем - три минуты. Потом охлаждаем, процеживаем и принимаем по две столовые ложки три раза в день перед едой.

    Готовим свежий сок крапивы. Собираем майскую крапиву до цветения. Выдерживаем несколько минут в холодной воде и пропускаем через соковыжималку. Сок храним в холодильнике до 5 дней и опять готовим новую порцию. Употребляем утром и вечером 3-4 недели.

    Как принимать:

    • взрослые - по 1 столовой ложке и запить 3 столовыми ложками воды до еды
    • подростки - по 1 десертной ложке сока в 50 мл чая утром и вечером
    • детям - по 1 чайной ложке на 100 мл чая, причём его делим на два дня

    Теперь у вас есть чёткое руководство к действию - рецепты приготовления крапивных экстрактов разными способами.
    Теперь поговорим об употреблении крапивы как отдельного блюда в нашем рационе.

    Народные рецепты с крапивой

    Сок крапивы от высокого давления. Ингредиенты: крапива - 1 кг, кефир - столько, сколько будет получено крапивного сока, мёд - 1 чайная ложка.

    Приготовление и применение:

    Берём 1 кг листьев крапивы и пропускаем через мясорубку или соковыжималку. Отделяем сок и жмых. Сока должно получится около 100 мл. Добавляем столько же кефира и 1 чайную ложку мёда. Всё перемешиваем и принимаем три раза в день перед едой на протяжении месяца . Можно также напиток принимать бессрочно - для увеличения иммунитета и повышения сопротивляемости организма.

    Также им можно полоскать рот - это поможет избавится от кровоточивости десен, укрепит зубную эмаль.

    Крапивный мёд для очистки и поднятия иммунитета, ускорения обмена. Собираем 3 кг крапивы, пропускаем вымытые растения через соковыжималку. На выходе получаем 300 мл сока и столько же добавляем натурального мёда. Перемешиваем и настаиваем сутки в тёмном месте. Принимаем по 1 чайной ложке крапивного мёда, запивая стаканом тёплой воды, три раза в день перед едой. Принимаем, пока не закончиться приготовленная порция крапивного мёда.

    Перед приготовлением - ознакомьтесь с противопоказаниями крапивы и узнайте немного ниже, кому нельзя её употреблять, так как вместо пользы, растение может нанести вред организму.

    Витаминный салат из крапивы с творогом . Берётся живая крапива, мелко нарезается. Чтобы она не жгла - необходимо её помять. Добавляем мелко нарезанные зелёные стрелки чеснока и укроп. Перемешиваем и добавляем домашний творог. Немного соли и перца. Опять перемешать. Заправлять ничем не надо - просто творог должен быть свежим.
    Полезен при авитаминозе и в период инфекционных заболеваний, как средство профилактики.

    Салат из крапивы с черемшой. Нарезаем свежую крапиву, немного мнём её, добавляем порезанный пучок черемши и отваренную свёклу трём на тёрке. Посолить и поперчить. Заправляем подсолнечным маслом. Хорошо очищает кишечник, напитывает организм витамином С, устраняет запоры.

    Салат из крапивы с яйцами и луком. Довольно быстро готовится. Нарезаем крапиву, мнём её, добавляем пучок порезанного зелёного лука, пучок укропа и два яйца - их надо крупно порезать. Добавляем специи по вкусу. Заправляем растительным маслом или сметаной.

    Витаминный чай из крапивы. На одну порцию чая берём щепотку крапивы, добавляем сушенную морковь, горсть ягод шиповника, сушёные листья чёрной смородины, листья брусники. Всё перемешиваем и заливаем кипятком - 0.5 литра. Лучше всё это делать в термосе. Через два часа чай готов. В чашку добавьте немного мёду.

    Напиток очищает организм, отлично чувствуют себя почки, печень и весь ЖКТ. При этом ещё и сосуды очищаются! Кстати, если вам нравятся травяные чай, посмотрите статью, как приготовить имбирный чай с лимоном и мёдом рецепты.

    Если вы хотите испечь пирожки с крапивой или сделать такой энергетический напиток, как крапивное молоко - смотрите этот видеоролик:

    Рецепты из крапивы помогут вам приготовить полезные блюда, которые придадут вам силы и здоровья.

    Уход за волосами. Ополаскиватель из крапивы

    Убедилась на собственном опыте - ополаскивание крапивой после мытья волос возвращает крашенным волосам жизнь, появляется блеск и пушистость, они становятся послушными. Также быстрее растут. Уходит зуд кожи. Уменьшается, а со временем полностью пропадает перхоть.

    Ополаскиватель можно готовить как со свежей крапивы, так и купить в аптеке сухую траву или самому её заготовить в мае.

    Ополаскиватель готовится просто - 2-3 ложки сухой травы или пучок живой молодой крапивы заливаете 1 литром горячей водой и настаиваете её до охлаждения. Выливаете в тазик и туда опускаете голову - немного подержите, пока волосы больше впитают полезных веществ. После этого не надо ополаскивать водой - просто вытираем полотенцем. Дополнительно можете посмотреть видео, там есть полезные советы для светлых волос:

    Маска для лица из крапивы

    Мощная восстанавливающая маска для лица уберёт морщины и сделает кожу гладкой, ровной и чистой. Она уберёт мелкие воспаления и регенерирует верхний слой кожи.

    Состав:

    • 1 столовая ложка крапивы (свежей или высушенной)
    • 1 куриный желток (желательно от домашней курицы)
    • 1 столовая ложка тёплого молока

    Приготовление и применение:

    Все градиенты складываем в чашку, тщательно размешиваем и накладываем на лицо на 15 минут. потом смываем тёплой водой. Кожа становится бархатистой и сияющей.

    Свойства крапивы, которые используются в косметологии - это дубильные вещества, муравьиная кислота, кремниевая кислота, набор макро- и микроэлементов.

    Сбор и хранение крапивы. Когда и где собирать, как хранить и сушить

    Когда лучше всего собирать крапиву? Наиболее полезна крапива в мае. Именно в этот период она представляет собой природный витаминный концентрат, который содержит витамина С в разы больше, чем он есть в лимоне и смородине, витамина А в два раза больше, чем в моркови. Здесь же - полный набор необходимых минералов - кальций, железо, медь, магний. Этот совет касается сбора наземной части растения - листьев, стебля.

    Корневище необходимо собирать поздно осенью, после того, как растение закончило плодоносить и накопило в корневище запас питательных веществ, чтобы иметь силу прорасти весной.

    Где лучше всего собирать? Поскольку крапива очень неприхотливое растение, то она растёт везде, начиная от свалки мусора и старого пустыря до опушек леса и берегов рек. Считается, что растение растёт в местах с негативной энергетикой, которую забирает. Поэтому можете разложить по углам комнаты по листику крапивы в каждом - у вас гарантировано очистится пространство. Только не забудьте через день выбросить листья на улицу.

    Так где собирать? В экологически чистых местах, подальше от машин и дорог. Больше всего подходят луга, опушки леса и берега речек. но и в городе можно найти укромный уголок в городском парке, где растёт это витаминное чудо. Не собираем сырьё на свалках и возле мусорных куч.

    Время сбора - до обеда, не позднее 16.00, а начинаем сбор, когда солнце полностью осушило утреннюю росу на листьях растения.

    Существует поверье ничего не подымать и не брать с крапивных зарослей, даже если туда упал ценный предмет. Что упало - то пропало. Это выражение именно о крапиве.

    Как сушить крапиву. Растение сушат, как любое другое - в тени, без попадания прямых солнечных лучей, разложив тонким слоем сорванные растения на бумаге. Помещение должно хорошо проветриваться. Чтобы процесс сушки проходил быстрее, необходимо время от времени перемешивать сырьё руками. В пучках некоторые целители не советуют подвешивать крапиву - стебли толстые и могут не просушиться.

    Как хранить готовое сырьё. После того, как сырьё просушилось его складывают в банки с крышками. Можно хранить и в мешках, но достаточно высокая вероятность появления в ней моли. А в банках нет угрозы высушенной крапиве отсыреть и туда не попадут насекомые.

    Вред и противопоказания

    Если человек страдает высоким содержанием гемоглобина в крови, у него наблюдается сгущение крови и повышенная её свёртываемость, то крапива в таких случаях противопоказана. Так пишут во всех статьях о крапиве! Но…


    Я вам открою маленький секрет:
    те, у кого густая кровь, крапиву могут употреблять совместно с донником , который компенсирует действие крапивы на густоту крови - её разжижением. Просто полезные свойства крапивы настолько высокие, что грешно её не применять, если это негативное влияние можно компенсировать натуральным антикоагулянтом!

    Также крапива до цветения не сгущает кровь, она её в этот период разжижает. Сгущивать начинает после цветения.

    Нельзя применять крапиву, если вы употребляете антикоагулянты (разжижающие кровь препараты) , так как она будет блокировать их действие.

    Также категорически противопоказаны настои, отвары и блюда из крапивы беременным женщинам именно из-за высокого содержания витамина К, так как повышение свёртываемости крови может привести к усиленному образованию сгустков крови, что опасно, и может произойти выкидыш. Нельзя беременным женщинам подымать гемоглобин, используя любые смеси на основе крапивы - она тонизирует матку и провоцирует угрозу выкидыша.

    Запрещается употребление крапивы для людей с сердечно-сосудистыми проблемами, с тромбофлебитом и варикозным расширением вен.

    Не желательно её применение при опухолях матки и придатков.

    Фото крапивы, её внешний вид

    У нас, как я говорила выше, есть два вида крапивы с потрясающими лечебными свойствами - Крапива двудомная и Крапива жгучая. вот как они выглядят в естественной среде обитания - смотрим их фото:

    На этом наша увлекательная экскурсия в мир крапивы заканчивается. Сегодня мы рассмотрели:

    • лечебные свойства и противопоказания крапивы
    • её пользу и вред для организма
    • происхождение названия
    • участие крапивы в создании доспехов для древних воинов
    • её роль при лечении различных заболеваний
    • применение в косметологии
    • народные рецепты с крапивой

    Используйте этот кладезь полезных свойств лекарственного растения и вы всегда будете здоровы!

    Если статья была вам полезна - поиграйте пальчиками на кнопочках соц.сетей…

    Консультация врача

    Skype врача Ермоленко Людмилы: ludmilaermolenko33

    от MedicineTeaser

    Google и Yandex

    Мы используем куки для наилучшего представления нашего сайта. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать что Вас это устраивает.Ok

    БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ УВАЖАЕМЫЙ ЧИТАТЕЛЬ!

    Целебные качества крапивы были известны еще в древности. Данная культура обладает множеством полезных компонентов, которые благотворно влияют на организм. В ее листьях скапливается значительное количество лечебных элементов. Богатый состав культуры помогает укрепить иммунную систему, оздоравливает организм и с успехом применяется в косметических целях.

    Итак, давайте узнаем, для чего нужна крапива двудомная, а также ее полезные свойства и противопоказания. Культура входит в состав многих фитотерапевтических рецептов.

    Особенности целебной культуры

    Листья и стебли крапивы имеют множество тонких волосков, которые применяются для защиты от поедания животными. Из этих волосков при контактировании с кожным покровом выбрасывается смесь из муравьиной кислоты с холином и гистамином. При этом возникает покраснение кожного покрова, жжение и волдыри. В лекарственном растении содержится большое количество хлорофилла.

    Состав

    Действие на организм крапивы обусловлено ее составом. В ней находятся такие полезные компоненты:

    • ретинол (витамин А);
    • витамин К;
    • токоферол (витамин Е);
    • витамины группы В;
    • каротиноиды.

    Из микроэлементов стоит отметить калий и кальций, медь, марганец, барий, серу и молибден. В растении также содержатся дубильные вещества, флавоноиды, гистамин и фитонциды. Меди и железа в составе продукта содержится больше, чем листьях капусты. Крапива помогает организму избавляться от вредных токсинов, также очищает кожный покров.

    Применяется крапива в пищу. Свежая трава добавляется в салаты, а чай из крапивы можно заваривать из высушенных листьев.

    Полезные свойства растения

    Активные компоненты стимулируют обменные процессы и повышают иммунитет. Полезно растение при атеросклерозе и туберкулезе. Крапивный чай применяется для лечения проблем с пищеварительной системой и тошнотой.

    Вот некоторые полезные свойства крапивы двудомной:

    1. Витамин К, содержащийся в составе необходим при кровотечении и старых ранах.
    2. Улучшает функционирование иммунной системы.
    3. Помогает работе сердечной мышцы.
    4. Эффективна при геморрое.
    5. Положительно влияет на обменные процессы.
    6. Стимулирование функции поджелудочной железы.
    7. Снижает показатели сахара в крови.
    8. Помогает снизить давление.
    9. Обладает защитными свойствами от вирусов.
    10. Полезна для функционирования мочеполовой системы.
    11. Укрепляет стенки сосудов.
    12. Эффективна при неврозах.
    13. Уменьшает боли и спазмы в желудке.

    Польза крапивы для здоровья признана официальной медициной. В ней содержится большое количество витамина А, который помогает поддерживать хорошее зрение человека. Кроме того, крапива ускоряет сжигание калорий. Употреблении крапивы насыщает организм. Из этой травы можно делать салаты и зеленые борщи. Растение способствует снижению сахара в крови.

    Настой крапивы используют для очищения кожного покрова. С его помощью можно избавиться от нейродермита, когда тело покрывается прыщами и волдырями. Используют листья и во время беременности, так как средство повышает уровень гемоглобина. Но это делается только после согласования с врачом, так как трава может стимулировать ранние роды. Целебная культура значительно улучшает состав крови. Эффективны отвары из травы и при запорах.

    Настои из многолетника применяются от всевозможных заболеваний. Однако при употреблении средства нужно учитывать, что оно способствует вымыванию калия из организма. Используется настой из крапивы при сахарном диабете. Так как в растении находятся компоненты, которые уменьшают показатели холестерина и глюкозы в крови.

    Применяется растение при панкреатите. Оно стимулирует восстановление тканей, а также оказывает спазмолитический и противовоспалительный эффект.

    Используют траву и при простатите. Она помогает избавиться от болезненных ощущений при мочеиспускании, а также оказывает антибактериальное воздействие.

    Польза для мужчин

    Рассмотрим полезные свойства для мужчин. Такие компоненты в составе как фосфор, цинк, медь или железо помогут укрепить мужской организм, а также средство влияет на нормальную работу организма.

    Итак, вот лечебные свойства для мужского здоровья:

    1. Стимулирование тканей предстательной железы.
    2. Усиление полового влечения и увеличение количества сперматозоидов.
    3. Предотвращение облысения и укрепление шевелюры.
    4. Восстановление сил при различных нагрузках.

    Применение многолетника способствует выведению из организма токсинов и ядов. Растение актуально при употреблении горячительных напитков. Для приготовления отвара используют корни.

    Польза для женщин

    Стоит отметить полезные свойства крапивы для женщин. Растение обладает целебным воздействием для женского организма. С древних времен применяется в гинекологии.

    Стоит отметить влияние отваров на волосы и кожу. При этом кожный покров становится более упругим, а пряди более сильными и здоровыми.

    В некоторых случаях использовать растение можно после консультации у врача. Также необходимо узнать, когда применяется крапива, а также в чем ее польза и вред для организма.

    Лечебная культура используется в таких случаях:

    1. Помогает нормализовать менструальный цикл. Используют средство для сокращения матки после родов.
    2. Используются молодые побеги в гинекологии и при геморрое. Из них делается сок.
    3. Применяется при лактации, так как способствует ее увеличению.
    4. Эффективна однодомная или двудомная трава при сильных кровотечениях при климаксе.
    5. Помогает трава при угревой сыпи, которая быстро заживает и на коже не остается шрамов. Можно использовать корень крапивы или листья для приготовления отваров.

    Использование при диете

    Крапива может использоваться при похудении. Стебли и листья травы часто применяются для приготовления сборов из трав для снижения веса. Чай из этого растения способствует выведению лишней жидкости, а также устранению отеков. Салат помогает стимулировать перистальтику и очистить организм от шлаков и токсинов. Суп из этого растения уменьшает чувство голода. Кроме того, чай из крапивы действует успокаивающе.

    Особенно полезен чай из лечебного растения. Он придает сил и бодрости, увеличивает концентрацию внимания и убирает усталость и нервозность. В день рекомендуется пить 1-2 чашки напитка.

    Противопоказания

    Кроме показаний необходимо знать и о противопоказаниях травы. Стоит учитывать, что
    порошок или сок из данной культуры увеличивают свертываемость крови, поэтому использовать средства нужно после консультации у врача.

    Не используется растение при варикозе или густой крови так как есть риск образования тромбов. Нельзя использовать отвар при беременности, так как он может вызвать схватки раньше срока.

    Также стоит отметить следующие противопоказания:

    1. При атеросклерозе.
    2. При высоком давлении.
    3. При заболеваниях почек.
    4. При риске инфаркта.
    5. При проблемах с сердцем.
    6. При онкологии.

    Не стоит сочетать отвары из этого растения с препаратами от бессонницы.

    При правильном использовании крапива принесет только пользу, а отвары из целебной травы помогут при многих проблемах со здоровьем. Только прежде чем использовать растение необходимо ознакомиться с противопоказаниями и особенностями применения крапивы.

Для большинства людей крапива, вред и польза которой известны не многим, это абсолютно бесполезный и обжигающий сорняк. За счет этого люди его безжалостно уничтожают. Но на самом деле растение прославилось своей интересной способностью «жалить», это также превосходный продукт питания и прекрасное лекарственное средство.

История

Люди говорили в древности, что польза и вред крапивы для организма заменить могут 7-х лекарей. О чудодейственных свойствах данного растения наши предки знали наверняка. Крапива - это лекарственное универсальное средство от огромного количества болезней; она является сырьем для производства канатов, ткани, веревок, прекрасным пищевым продуктом, способным обогащать рацион необходимыми и полезными веществами. Пристального внимания заслуживает растение, как прекрасное средство для человеческого здоровья. В нем природа собрала витаминно-минеральный богатый комплекс, за счет чего она стала практически всесильной и очень полезной.

Состав

Обладая витаминно-минеральным богатым составом, которым растение наделила природа, крапива помогает организму человека справиться со всевозможными воспалительными процессами, которые протекают в организме, кроме того, восполнить дефицит веществ, которые требуются для поддержания его работоспособности. Она является источником марганца, кальция, фосфора, алюминия, селена, серы, железа, цинка, бария и прочих элементов, кроме того, в ней содержатся:

  • дубильные вещества;
  • витамины;
  • пантотеновая кислота;
  • уксусная кислота;
  • кофейная кислота;
  • фолиевая кислота;
  • муравьиная кислота,
  • галлусовая кислота;
  • фитонциды;
  • гистамин;
  • хлорофилл;
  • бетаин;
  • ликопин.

Молодые листья и зелень крапивы витамина С содержат больше, чем лимон, при этом не уступают щавелю, облепихе и моркови по количеству каротина. Необходимо отметить, что лечебные уникальные свойства растения при термической обработке не теряются, в то время как сухая трава является природной аптечкой.

Воздействие крапивы на организм

Тяжело перечислить все полезные вещества, которые включает в себя весенняя крапива (польза и вред растения описаны в данной статье). Оно наделено природой противовоспалительным, общеукрепляющим действием, помимо этого, помогает улучшению свертываемости крови, что очень ценно при порезах, язвах и ранках как кровоостанавливающего средство.

Применение при малокровии

Траву применяют также в качестве целебного средства при малокровии. Отвар крапивы (польза и вред его обусловлены полезными веществами, содержащимися в растении) облегчает течение менструации и помогает устранению темных кругов, которые возникают под глазами. Необходимо отметить, также, что кровоостанавливающий мощный эффект приносить может как пользу, так и вред. Лицам, которые болеют тромбофлебитом, атеросклерозом, варикозом, и всем, у кого очень густая кровь, крапиву категорически запрещено употреблять, так как это может оказаться причиной появления тромбов.

Помимо всего остального, данное растение применяют в качестве целебного средства при мышечных болях, болезнях мочевого пузыря и печени, против радикулита. Крапива стимулирует в организме белковый и углеводный обмен, а также способствует улучшению деятельность сердца. Каротиноиды, содержащиеся в траве, оказывают благотворное влияние на функцию зрения.

Повышение иммунитета

Польза и вред крапивы для организма издавна интересует людей. Присутствующие в составе растения органические кислоты помогают повышению иммунитета, общему укреплению организма. Крапива способствует восстановлению организма после операций, может противостоять радиации, а также ткани защищает от дефицита кислорода.

Борьба с перхотью

Как целебное средство против перхоти используется также крапива. Вред и польза растения просто поражают - если ежедневно ополаскивать в течение 2-х недель голову отваров крапивы, приостанавливается выпадения волос.

Компрессы

Как мы уже выяснили, далеко не все знают, какие польза и вред крапивы для здоровья. Зачастую траву применяют в форме компрессов, прикладывают к язвам, ссадинам, порезам и ранам. Отвар из нее используется при лечении кровотечений - это способствует активной выработке эритроцитов. Помимо всего прочего в этом растении присутствует также секретин - вещество, способное нормализовать уровень сахара в крови.

Использование в кулинарии

Крапива широкое применение нашла в кулинарии. Ее добавляют в супы, напитки и салаты. Кроме того, повара из этого растения научились готовить очень ароматные и вкусные начинки для пирогов, кроме того, других форм выпечки.

Крапива: вред и польза

Мы уже поговорили о полезных свойствах этого интересного растения, теперь давайте узнаем о том, какой вред оно может нанести. Большинство людей считают, что самое страшное, что она может сделать - это обжечь кожу. Ожог вызывают волоски белого цвета, покрывающее растение. При контакте с человеческой кожей они выделяют достаточно едкое вещество, которое и вызывает сильный зуд и покраснение. Неприятные ощущения можно сгладить, протерев воспаленный участок кожи раствором воды и яблочного уксуса.

Также к ожогам приведет и употребление в еду свежей травы без кулинарной обработки. Зелень при приготовлении салатов следует ошпарить кипятком, иначе будет огромен вред для пищевода или желудка.

Противопоказания к применению внутрь имеют также растения, которые были собраны вдоль пыльных обочин и дорог. В них полностью отсутствуют лечебные свойства. Помимо этого, они в себя впитывают соли тяжелых металлов, всю грязь и другие вредные вещества, тем самым возможные последствия для нашего здоровья делая непредсказуемыми.

Крапива (вред и польза этого растения подробно описаны в этой статье) иногда может также вызвать аллергию. Но, в основном, касаются употребления отваров. При этом травяные чаи с ней не настолько концентрированы, следовательно, вполне безобидны.

Крапива может нанести серьезный вред организму беременной девушки, спровоцировав преждевременные схватки или выкидыш. При этом растение, знаменитое своими тонизирующими и сосудосуживающими свойствами, в послеродовый период поможет восстановиться. Оно предотвратит анемию, уменьшит родовое кровотечение, а также вернет в тонус матку. В период лактации противопоказания отсутствуют.

Если ее попытаться сорвать руками, боль будет нешу-точная. Но такое «злостное» поведение растения – только внешнее его проявление. Зато содержание крапивы, ее польза восхищают людей издавна. Какая же польза будет, если приготовить суп из крапивы? Об этом и о том, какие есть рецепты, и будет речь в нашей статье.

Польза супа из крапивы

Крапивный супчик – это, прежде всего, кладезь витаминов, но не простых – в крапиве со-держится такой витамин, который непросто найти в других продуктах. Это витамин К, насы-щающий нервную систему. Помимо витаминов в крапиве есть кальций, муравьиная кислота, протеины (белки), аминокислоты, и пр. Употребление крапивы в пищу оказывает не только общеукрепляющий эффект, но и лечебный. Разумеется, речь идет о крапиве, которая про-израстает в чистых с точки зрения экологии районах. Другая же крапива, растущая возле дома в загазованном городском районе, совсем не подходит для употребления. Кроме того, желательно обращать внимание на то, когда собрана крапива, в какую пору своего роста – это должны быть молодые побеги крапивы.

Рецепты супа из крапивы

Крапиву можно собрать только летом, а зимой пользоваться ее заготовкой. Для заготовки крапивы нужно после сборки хорошенько ее промыть, разложить на поверхности в провет-риваемом месте на сквознячке (не на солнце, а в тени!) и подождать, когда крапива полно-стью высохнет. Очень просто.

. Для него помимо 200 гр крапивы понадобится еще и ща-вель 200 гр, а также три картофелины, одна морковка, одна луковица, две столовые ложки укропа, два литра воды, соль. Воду вскипятить, бросить в нее картофель ку-биками. Бросить в кастрюлю лавровый листик. Тонко нашинкованные соломкой морковь и лук спассеровать в подсолнечном масле, посолить, поперчить, выложить в кастрюлю с су-пом, спустя 15 минут добавить мелко нарезанные крапиву и щавель. Дождаться пока заки-пит и снять с огня. Запомните: щавель и крапива не должны кипеть, иначе все витами-ны потеряются!

Крапивный суп с перловой крупой. На полтора литра воды или бульона нужно взять 100 гр крапивы, одну столовую ложку перловой крупы, одну луковицу, две столовые ложки мас-ла, четыре столовых ложки сметаны, яйцо, соль и зелень. Предварительно перловую крупу отварить. Нарезанные мелко лук с морковкой спассеровать. Перловку и спассерованные овощи положить в кипящую соленую воду, добавить нарезанную крапиву, довести до кипе-ния, поперчить, снять с огня. При подаче на стол в каждую тарелку положить дольку сварен-ного вкрутую яйца, ложку сметаны и нарезанную зелень.

Борщ с крапивой. Понадобится одна картофелина, одна свекла, 50 гр крапивы, одна сто-ловая ложка риса, одна столовая ложка масла, сметана, томатное пюре, по одной луковице и моркови, яйцо, лавровый лист, соль и перец. Спассеровать нашинкованные морковь, свеклу и лук в масле, добавить томатное пюре. В кипящую воду или бульон положить кубиками картофель, через 15 минут выложить спассерованные овощи и лавровый лист. После заки-пания добавить нарезанную крапиву и довести до кипения. В тарелку положить дольки ва-реного яйца, сметану, зелень.

Здравствуйте, хозяюшки!

Приготовим сегодня вкусный весенний суп с крапивой?

Конечно суп такой очень необычный, для жителей городов непривычен. А вот в деревнях его очень любят. Да и на даче часто готовят.

Многие помнят его еще с детства. Он очень полезен для здоровья, поэтому мы можем угостить им и наших малышей.

Я приготовила для вас несколько рецептов, чтобы вы смогли выбрать тот, который вам больше понравится!

Как приготовить суп из крапивы

  • собираем крапиву вдали от дорог и вредных предприятий
  • для употребления в пищу берем молоденькие листья без стволиков
  • при сборе крапивы пользуйтесь перчатками во избежание ожогов
  • перед тем как нарезать, крапиву нужно помыть и ошпарить
  • крапиву кладем в суп за 2-3 минуты до конца варки

Суп с крапивой щавелем и яйцом

Ингредиенты

  • Куриные ножки, крылышки или филе 500 г.
  • Картофель 3-4 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Морковка 1 шт.
  • Крапива, щавель 1 пучок
  • Соль, перец, лаврушка

Приготовление

Варим бульон из курицы. И пока он варится, тут же рядышком обжариваем лук с морковкой.

В готовый бульон кладем картошку, порезанную кубиками. Не забываем посолить.

Нарезаем крапиву полосочками.

Щавель так же.

Дожидаемся готовности картофеля и помещаем зажарку в суп.

Следом отправляем крапиву и щавель.

Для этого мы берем 1 яичко, разбалтываем его в кружке и тонкой струйкой выливаем в кастрюлю с супом, постоянно помешивая.

Яйцо тут же схватывается в горячем бульоне и получаются вкусные и длинные кусочки яйца.

Если вы их не любите, то можно отварить яйцо отдельно, порезать на ломтики и в таком виде добавить в суп.

Плиту выключаем, крапива не должна кипеть. Даем супчику настояться 20-30 минут перед употреблением.

Нарядный и летний получается супчик, загляденье! Остается только перелить его в тарелки и подать к столу с зеленью и сметанкой.

Суп из крапивы с яйцом и картофелем

Ингредиенты

  • Крапива 200-300 г (чем ее больше тем вкуснее)
  • 3 картофелины
  • 5 яиц
  • молоко 300 мл
  • зелень

Приготовление

Крапиву режем на небольшие кусочки или полосочки, как вам больше нравится.

Яйца взбалтываем, но не взбиваем. По желанию их количество можно уменьшить.

Молоко смешиваем с водой в пропорции 1:1, т.е. к 300 мл молока добавляем столько же воды. Делаем это в кастрюльке. Туда же добавляем соли по вкусу и можно черного молотого перца.

Пока мы ждем закипания молочной смеси, порежем картофель небольшими кубиками. И, как только содержимое кастрюли закипит, высыпаем его туда.

Теперь необходимо дождаться, пока сварится картошка. Когда она стала мягкой, пора выливать яйца.

Берем нашу мисочку с яйцами и тонкой струйкой выливаем их в кастрюлю.

Этот способ даст нам очень интересные яичные «нити», красивые и вкусные.

На этом этапе плиту уже можно выключить.

Следим, чтобы крапива полностью была покрыта молоком. Накрываем кастрюлю крышкой и даем настояться 20 минут.

Вот такой супчик получается. Пусть вас не обманывает его скромный вид — он очень вкусный и полезный. Кушать его могут даже детки.

Суп из крапивы с мясом

Ингредиенты

  • Говядина 500 г
  • Картофель 2-3 шт
  • Морковь 1 шт
  • Лук 1 шт
  • Крапива 1 пучок
  • Щавель 1 пучок
  • Растительное масло
  • Вареная красная или белая фасоль 100 г
  • Яйца вареные 2 шт
  • Сметана
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление

Отварите говядину до готовности, чтобы получить мягкое мясо и наваристый бульон.

Нарежьте картошечку соломкой.

Порежьте мелко лук и натрите морковку для зажарки.

Крапиву промываем, ошпариваем, после чего вынимаем и даем ей остынуть.

В это время нарезаем щавель.

Нарезаем крапиву. Берем только листики, без стеблей. Ошпаренная крапива теряет свою жгучесть, поэтому можно не бояться обжечься.

Вареные яйца нарезаем кубиками.

Помещаем наш нарезанный картофель в бульон и варим до готовности.

Пока картофель варится готовим зажарку из лука с морковкой. И когда картофель будет готов выкладываем ее в суп.

Следом отправляем красную фасоль. Солим, перчим.

Все перемешиваем и варим две минуты. Даем супчику настояться 5-10 минут перед подачей на стол.

Приятного аппетита!

Суп из крапивы польза и вред

Чем так полезен супчик из крапивы и может ли он нанести какой-то вред?

Крапива содержит множество полезных веществ, витаминов и микроэлементов, в том числе кальций, протеины и аминокислоты.

Такой суп будет поможет для восстановления иммунитета, насыщения витаминами, укрепления костей, снижения стресса. Крапива помогает улучшить кроветворение в человеческом организме.

Ее ценность так же в противовоспалительном эффекте, который она оказывает на суставы. А также крапива лечит ревматизм и подагру, обладает мягким мочегонным и желчегонным действием, а значит помогает нашему организму очищаться.

12:22

Она без спроса вырастает на грядках и у стен домов. Больно обжигает всех, кто пытается схватить ее голыми руками. Но эта трава, с которой не перестают бороться многие поколения дачников, обладает уникальнейшими свойствами, является настоящим природным целителем.

Какая польза для человека от употребления крапивы в пищу, как используются лечебные свойства растения в народной медицине и косметологии, и для чего еще применяют ценную траву?

Основные виды, как выбрать или заготовить самостоятельно

Крапива - многолетнее или однолетнее жгучее растение из рода цветковых растений. Описано свыше его 50 видов, но в лечебных и кулинарных целях пригодны только два - крапива двудомная и крапива жгучая, которые растут практически на всей территории нашей страны.

А какую крапиву можно употреблять в пищу? Фармацевтические компании заготавливают и перерабатывают только двудомную крапиву, в народной медицине находят применение обе.

В аптечных сетях можно приобрести спиртовые экстракты, брикеты листа крапивы, фильтр-пакетики сушеных листьев, расфасованное сухое сырье и лекарственные препараты, содержащие вытяжки из растения.

Самым популярным препаратом является «Аллохол», в состав которого, кроме вытяжки жгучего растения, входят активированный уголь, экстракт чеснока, сухая желчь животных. Его используют, как желчегонное и слабительное средство.

Изучите упаковку: на ней указывается место сбора сырья, гарантийный срок.

Необязательно приобретать целебное растение в аптеке. Заготовить лекарственное сырье можно самостоятельно.

Какая крапива самая полезная? Листья собирают летом , в период цветения, дождавшись сухой и солнечной погоды. Сушат под навесом, на чердаках.

Сушить на солнце нельзя - сырье обесцвечивается, теряются многие полезные вещества. Для сушки сырье рассыпают тонким слоем на ткани или листах бумаги. Когда черешки и центральные жилки станут ломкими, сушку прекращают.

Срок заготовки корневищ наступает осенью. Сушат их на открытом воздухе. Сбор семян начинают в конце августа, когда они окончательно созреют.

Для косметических и кулинарных нужд листья можно срывать с ранней весны. Заготовку нельзя проводить возле железных и автомобильных дорог, в промышленных зонах, городах, рядом со свалками.

Крапивные ожоги относительно безвредны. Но крапивное дерево, растущее в Новой Зеландии, способно убить любого, кто к нему прикоснется.

Состав целебного растения и его пищевая ценность

В листьях крапивы содержится много полезных веществ:

В 100 г свежего сырья:

  • 0,1 г органических кислот;
  • 1,5 г белков;
  • 5 г углеводов;
  • 0,5 г пищевых волокон;
  • 90 г воды;
  • 4 г моно- и дисахаридов;
  • совсем нет жиров;
  • 0, 5 г крахмала;
  • 1 г золы.

Число калорий в 100 г свежего продукта не превышает 24,8 ккал.

Информации о гликемическом индексе в доступных источниках нет.

Чем полезна для здоровья

Крапива используется в народной и официальной медицине в лечебных и профилактических целях. Ее благотворное влияние доказано многовековым опытом использования и современными экспериментальными исследованиями.

Вот какими лечебными свойствами обладают препараты из свежей и сушеной крапивы:

  • общеукрепляющим;
  • мочегонным;
  • тонизирующим;
  • ранозаживляющим;
  • противосудорожным;
  • противовоспалительным;
  • желчегонным;
  • противолихорадочным;
  • отхаркивающим;
  • кровоостанавливающим;
  • улучшающим обмен углеводов в организме;
  • антисептическим;
  • слабительным действием.

Растение и препараты, полученные из него, успешно справляются с анемиями, запорами, ревматизмом и мышечными болями, ангинами, .

Залечивают гнойные язвы, раны, выводят и лишаи. Успокаивают нервы, обладают антистрессовым воздействием.

Польза, вред для человека

Для лечения применяют различные препараты с крапивой - отвары, настои, чаи, присыпки.

Для женщин и мужчин – в гинекологии и для потенции

Лечебные свойства крапивы используются в гинекологии. Женщинам при обильных месячных подойдет лечение соком растения.

Чистый свежий сок пьют на протяжении всего менструального цикла по чайной ложке трижды в течение дня. Лучше это делать перед едой.

Сок подойдет для лечения эрозии шейки матки. Им пропитывают тампон и помещают его во влагалище. Держат в течение ночи, лечебный курс – месяц.

Каковы лечебные свойства крапивы для мужчин? Положительно влияя на мочеполовую систему, крапивный чай улучшает мужскую потенцию , лечебный эффект есть и при гиперплазии простаты.

Благодаря тонизирующему воздействию на сосуды улучшает эрекцию.

Лучший эффект при лечении мужских проблем дает смесь из свежих семян растения в равной пропорции с пчелиным медом. Принимают состав по столовой ложке ежедневно.

Можно ли пить отвары беременным и кормящим

На 10-12 неделях беременности можно принимать крапивный чай. Он служит профилактическим средством от анемии, поможет противостоять инфекциям, укрепит организм. Достаточно принимать один стакан чая, наполовину разбавленного водой, в день в течение недели. Затем сделать перерыв на неделю и повторить цикл.

Как применять крапиву для лактации, усиления выработки грудного молока? Увеличивая гемоглобин крови, чай способен увеличить количество молока у кормящих матерей . Для ощутимого эффекта стоит чередовать чаи из крапивы, .

Не вредна ли для детей

Укрепить иммунитет малыша поможет смесь из одной части свежевыжатого сока растения и двух частей меда. Средство можно давать детям старше пяти лет. Дозировка - одна чайная ложка дважды в сутки.

При диатезе у детей от двух лет и старше можно использовать отвар из корней растения. Еще настои, отвары хороши весной при детском авитаминозе .

Любое использование отваров, смесей должно проходить под контролем детского врача.

Для пожилых

Употребление отваров улучшает память, формирует прилив энергии и жизненных сил . Для профилактики склероза можно приготовить спиртовую настойку из свежих побегов. Для этого нужно залить их водкой, дать отстояться в темном месте не менее недели. Принимать можно перед завтраком и перед сном по чайной ложке.

При диабете и в спортивном питании

Употребление настоев или свежего сока растения способствует снижению . Это важно для больных диабетом.

При диабете можно приготовить настой из литра кипятка и шести столовых ложек измельченных листьев. Настаивать можно в термосе в течение двух часов. Пьют настой три раза в сутки по половине стакана.

Лекарственные свойства корня крапивы используются спортсменами и культуристами.

200-500 г экстракта корня в день, выпитые на голодный желудок, повышают уровень свободного тестостерона в организме, вызывают рост мышечной массы.

Возможная опасность

Существует ряд противопоказаний при употреблении препаратов, содержащих крапиву:

  • Растение содержит большое количество витамина К, способствующего повышению свертываемости крови.

    Нельзя превышать ежедневную норму потребления . Следует отказаться от употребления при повышенной свертываемости крови, угрозе инфаркта, повышенном давлении, тромбофлебите, варикозе.

  • Растение способно вызывать аллергию. Рекомендуется употреблять небольшими циклами.
  • Отвары и настои тонизируют гладкую мускулатуру, в том числе матки. Их запрещено использовать беременным на первом триместре. Это может привести к выкидышу или досрочным родам.
  • Препараты способны спровоцировать приступ колики при наличии камней в желчном пузыре или печени.
  • Запрещено употребление при тяжелых заболеваниях почек , во время лечения антидепрессантами.

Правила употребления

Крапиву употребляют в виде:

Как употреблять: полезные рецепты блюд из молодых листочков

Во времена войн, в суровые неурожайные годы она не раз спасала людей от голода. Особенно ценны ее полезные свойства весной, когда организму после затяжной зимы не хватает витаминов.

По вкусу растение напоминает , но обладает более кислым привкусом. Листья его входят в состав многих салатов, супов, соусов, щей, начинок для пирогов. Из молодых соцветий заваривают чай, а квас из весенней крапивы прекрасно утоляет жажду, насыщает организм витаминами и полезными микроэлементами.

Приправу из сушеного растения кладут в блины, соусы, омлеты, супы, каши . Добавленная в тесто, она способна придать свежеиспеченному хлебу приятный вкус и аромат.

Самое известное блюдо с крапивой - весенние щи. Для их приготовления достаточно:

Щи готовы. Остается разлить по тарелкам, добавив сметану и половинку яйца.

Удивительно вкусна и ароматна приправа к чаю . Рецепт ее прост:

Приправу добавляют в чай.

Листья крапивы могут в жару заменить холодильник. Добавленные в молоко, они не дадут ему прокиснуть, а обернутые жгучими листьями рыба или мясо сохранят свежесть в течение двух суток.

Как использовать свежие листья в целях похудения: способ применения

Употребление отваров, настоев и диетических блюд из крапивы сделает стройнее многих обладателей лишних килограммов.

В качестве мочегонного и желчегонного препарата она выведет шлаки, ненужную жидкость из организма, избавит от формирующихся за счет водных запасов излишков.

Благотворное влияние она оказывает на обмен веществ , работу кишечника, что способствует снижению веса, своевременному очищению выводящих путей.

Польза крапивы - еще и в том, что, расслабляя нервную систему помогает справиться с нагрузками и стрессами, возникающими при ограничениях в еде и при изнурительных тренировках. Употребление свежих листьев растения подавляет аппетит.

Один из самых доступных рецептов для похудения:

  • листья заливают водкой в пропорции 1:2,5;
  • укупоривают бутыль, оставляют у окна на день;
  • неделю настаивают в темном месте;
  • фильтруют;
  • принимают перед едой и перед сном по одной чайной ложке.

Еще один простой рецепт:

  • в соковыжималке выжать сок из чистых и просушенных листьев растения;
  • пить за 10-15 минут до еды по 1 чайной ложке, разбавленной одной четвертой стакана молока (воды).

В день достаточно трех приемов.

Показания к использованию в народной медицине и особенности лечения

В отличие от медицины традиционной, использующей в основном листья растения, травники пускают в дело и корни, и плоды с цветками. Проверенные временем и народным опытом рецепты могут, наряду с предписанными врачами лекарствами, помочь при многих болезнях:

  • Действенное средство для решения проблем с потенцией можно приготовить из семян крапивы. Чайную ложку семян заливают крутым кипятком (один стакан), настаивают не менее часа. Выпивают в течение одного дня. Настой принимают 10 дней, затем делают перерыв на 10 дней. Если эффект не достигнут, то проводят повторный курс.
  • Избавиться от простуды помогает чесночно-крапивная настойка . Она состоит из 4-х столовых ложек корней и 4-х столовых ложек давленого . Смесь заливают десятью частями крепкой водки или домашнего самогона. Хранят в темноте 14 дней, затем начинают лечение. Настойку употребляют три раза в день по чайной ложке.

В косметологии: маски для кожи лица и укрепления волос

Косметологи успешно используют препараты с крапивой для укрепления волос и уходом за кожей лица.

При уходе за лицом используют сухую и свежую траву. Препараты с крапивой не в силах навредить никакому типу кожи, а полезны в любом возрасте.

Домашние маски способны омолодить и освежить увядающий эпидермис кожи лица. Вывести оксиданты, токсины поможет, например, омолаживающая маска:

  • 85 мл отвара крапивы (15 г сырья на 100 мл воды);
  • 40 мл таманового масла;
  • 25 г глины (белой).

Отвар перемешивают с глиной . Растопленное масло вводят в основной состав. На распаренную кожу лица равномерно наносят смесь. Через полчаса смывают остатки тоником.

Польза крапивы для волос - в том, что ополаскивание отваром растения прекращает их выпадение, избавляет от перхоти, улучшает структуру волос, усиливает их рост. Проводят процедуру после каждого мытья волос. Эффект заметен уже после 2-3 применений.

А как использовать крапиву при выпадении волос? Для экстренной помощи волосяному покрову используют сок. Его втирают в корни, распределяют по волосяному покрову. Укутывают целлофаном и теплым полотенцем голову, оставляют на один час. Результат будет виден после трех-четырех процедур.

Рассказать друзьям