От подсолнечных семечек полнеют бедра. Можно ли поправиться от семечек? Развеиваем мифы и домыслы

💖 Нравится? Поделись с друзьями ссылкой
Создано 14.10.2011

Многие уверены, что семечки высококалорийны, содержат много жира и от них полнеют. Действительно, в них много калорий и жира. Но полнеют ли от семечек?

Тыквенные семечки

На 100 грамм:

  • Калорийность - 550 ккал
  • Жиры - 45,8г
  • Белки - 24,5г
  • Углеводы - 4,7г

Мы видим, что тыквенные семечки богаты жирами, но это ненасыщенные жиры, которые легко усваиваются, полезны для организма и не приводят к набору веса, если употреблять семечки в умеренных количествах.

Семена тыквы являются богатым источником железа, цинка, магния и кальция. Магний и цинк являются жизненно необходимыми для нормального функционирования нервных клеток. Если вы склонны к депрессии и нервным нарушениям, съедайте как минимум 1 чашку тыквенных семечек ежедневно.

Тыквенные семечки богаты омега-3 жирными кислотами и содержат фитостеролы, которые снижают уровень плохого холестерина в крови, укрепляют иммунную систему, уменьшают риск развития рака.

Как приготовить тыквенные семечки

Разрежьте пополам тыкву и вычистите семечки. Промойте семена, чтобы удалить мякоть и замочите их на ночь в соленой воде. После чего откиньте семечки на бумажное полотенце и оставьте на несколько часов, чтобы они немного просохли. Затем равномерно распределите семечки на противне и запекайте в духовке при небольшой температуре, пока они не станут светло-коричневого цвета. Почему бы просто не пожарить семечки на сковородке? Да потому, что при воздействии высокой температуры в семечках не сохраняются полезные вещества.

Очищенные семена тыквы можно добавлять в различные овощные и фруктовые салаты, получая тем самым еще большую пользу. Тыквенными семечками можно заменить вечернюю "закуску".

Подсолнечные семечки

На 100 грамм:

  • Калорийность - 600ккал
  • Жиры - 52,7г
  • Белки - 20,2г
  • Углеводы - 10,5г

Подсолнечные семечки очень калорийны и содержат высокий процент жира. Однако, употребляя их в умеренных количествах, вы не поправитесь. Семечки питательны и заряжают энергией. Кроме того, после семечек появляется чувство насыщения. С их помощью можно обуздать постоянное чувство голода, особенно вечером. Самое главное - суметь вовремя остановиться и не сгрызть целый тазик семечек.

Семена подсолнечника родом из Северной Америки и они были важным источником пищи для коренных американцев. Подсолнечные семечки имеют высокое содержание витамина Е, клетчатки и белка. Они содержат мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры, которые полезны для здоровья и необходимы для организма.

Подсолнечные семечки имеют низкий гликемический индекс, поэтому они хороши для поддержания уровня сахара в крови под контролем (для больных сахарным диабетом).

Даже если вы худеете и сидите на диете, организм должен получать жиры. Так что, ни в коем случае не отказывайтесь от семечек, полагая, что от них вы располнеете.

Чтобы не навредить фигуре , в день можно съедать около 30-50 грамм семечек.

Также, многое зависит и от калорийности других продуктов, которые вы употребляете за день. Можно позволить себе и 100 грамм семечек, но в том случае, если другие продукты

Чтобы эффективно избавляться от лишних килограммов, следует точно знать, какие продукты приводят к появлению лишнего веса и в каких количествах. Например, семечки подсолнуха, тыквы и других растений часто кажутся совершенно безобидными. Однако тех, кто любит погрызть семечки и чрезмерно увлекается этим процессом, избыточные жировые отложения не минуют.

Связь между употреблением семечек и лишним весом

Любые семечки, будь то подсолнечные, тыквенные, кедровые или другие, являются высококалорийным продуктом. Так, в ста граммах семян подсолнуха, от которых многие не могут отказаться, гуляя или сидя перед телевизором, содержится около 520 калорий, такую же ценность имеет полноценный и довольно обильный прием пищи. А поскольку семечки мало кто воспринимает как обычную еду, их калорийность просто не учитывают, что в итоге приводит к . Поэтому на вопрос о том, поправляются ли от семечек, можно дать положительный ответ.

Польза семечек для худеющих

Однако от семечек можно поправиться не всегда. Люди, которые употребляют их в умеренном количестве, получают не только удовольствие, но и пользу. Все потому, что семена содержат растительные масла – источники полиненасыщенных жирных кислот. Такие кислоты требуются нашему организму для построения мембран своих клеток, поэтому употреблять растительные масла в определенных дозах даже полезно, ведь это помогает нормализовать все обменные процессы.

Нельзя также не упомянуть, что семечки являются источником самых разных минералов и витаминов, собственно, витаминно-минеральный состав у семян различных растений отличается. Опять же, любимые всеми подсолнечные семечки богаты витаминами А, Е, D, поэтому их употребление наилучшим образом сказывается на состоянии кожи, волос, ногтей и организма в целом. Также эти семена содержат и кальций – элементы, без которых невозможна нормальная функция опорно-двигательной системы. Поэтому, несмотря на то, с целью похудеть вы уменьшаете калории, семечки все же не стоит категорически исключать из своего меню. От семечек толстеют лишь те, кто употребляет их неправильно.

Правила употребления семечек на диете
  1. Добавляйте семена в различные блюда – супы, салаты, овощные рагу.
  2. Лучше всего есть необжаренные семечки, так как при термической обработке полезные вещества в них разрушаются.
  3. В неделю достаточно съедать одну-две горстки семечек, чтобы получать пользу и не набирать лишний вес.

Соблюдайте эти простые правила, и вопрос о том, можно ли поправиться от семечек, больше не будет вас беспокоить.

Хотелось бы разобраться в вопросе, можно ли поправиться от жареных семечек? Для любителей их полузгать, это наболевшая тема. Четкого ответа нет. Судя по отзывам, одни девушки абсолютно не поправляются, съедая при этом по стакану семечек в день. Другие, напротив, связывают появление лишних килограмм с эти продуктом. Так где же правда? Постараемся разобраться в статье.

Можноли поправиться от жареных семечек – наверное, каждый из нас хоть раз в жизни задавался подобным вопросом. Для женщин, склонных к полноте диетологи советуют четко придерживаться правильного рациона питания. При этом не забывать заниматься физическими упражнениями. По поводу семечек мнения специалистов расходятся. Ведь многие диеты содержат данный продукт в качестве основного. И это неспроста. В них содержатся жирные кислоты, которые снижают холестерин в крови, увеличивают обмен веществ, замедляют старение. Но продукт очень калорийный: 520 Ккал. на 100 гр. Где же золотая середина?

Толстеем или нет?

Грызть семечки – национальная традиция. Просматривая футбольные матчи на стадионе, можно заметить, что сотни людей занимаются подобным процессом. Причина кроется в том, что семена подсолнечника очень вкусные, хорошо успокаивают нервы, избавляют от стресса.

Главный вопрос, можно ли от них потолстеть. Для тех девушек, которые придерживаются диеты, ответ будет неутешительным. Семечки – очень калорийный продукт. Одну пачку можно заменить порцией хорошего свиного шашлыка. Поэтому стоит подумать о том продукте, который полезнее съесть.

Семечки лучше употреблять в сыром виде. В этом случае полезных веществ намного больше. Да и калорий значительно меньше. Диетологи высчитали, сколько семян можно употреблять в сутки, чтобы не толстеть. Норма приравнивается к 35-40 граммам. Но согласитесь, это практически невыполнимо. Ведь от семечек трудно отказаться.

Был проведен эксперимент, женщины придерживались строгой диеты, при этом по вечерам съедали около 100 грамм семечек. Вес не уходил, объемы также стояли на одном месте. Как только продукт исключили из рациона, процесс похудения стал заметен, при этом основные блюда остались прежними. Отсюда напрашивается вывод, от жареных семечек любых видов (подсолнечник, тыквенные, кедровые) набирают лишний вес.

Правила диеты

Стоит заметить, что семечки не всегда способствуют приобретению лишних килограмм. Они очень полезны. Например, в их составе есть уникальные жирные кислоты. Они не только замедляют старение организма, но и способствуют ускорению процесса обмена веществ. В этом случае сжигание калорий и энергии происходит в несколько раз быстрее.

Не стоит забывать об универсальном наборе витамин и микроэлементов. Они настолько сбалансированы в данном продукте, что могут стать суточной нормой для организма. Так витамины группы A, E, D укрепляют волосы, ногтевые пластины.

Также обратите внимание на кальций и магний, которых в семенах достаточное количество. Они улучшают состояние зубов, опорно-двигательной системы:
Те, кто скептически относится к семечкам, просто не знает, как правильно их употреблять. Если вы на диете, запомните следующие догмы:

  • Добавляйте не обжаренные семена в блюда. Например, салаты. Это придаст необычный, пикантный вкус, при этом вы получите комплекс полезных микроэлементов. Идеальным вариантом будут тыквенные семечки. Их также можно добавить в овощной суп или рагу. Помните, количество не должно превышать 30 грамм;
  • Не обжаривайте семена. В этом случае увеличивается их калорийность, а полезные вещества уходят. В таком виде семечки становятся бесполезным продуктом;
  • Не стоит злоупотреблять семенами подсолнечника. В неделю будет достаточно несколько раз съедать по 1-2 горстки семечек. В этом случае, организм получит необходимые элементы, вы не наберете лишний вес.
Правила достаточно простые. Каждый желающий сможет их без проблем выполнить.

Несколько интересных фактов

Если вы никак не можете отказаться от семечек, и при этом хотите сбросить лишние килограммы, данная информация будет вам интересна:

  • После тепловой обработки все виды семечек теряют свои свойства. Становятся просто бесполезным продуктом, от которого можно набрать вес;
  • Все любители полузгать семена рано или поздно сталкиваются с проблемой разрушения эмали и образования дырок в зубах. Кроме этого, могут появиться темные пятна и довольно неприятный запах изо рта;
  • Каждое ядро семечки окутано специальной масляной пленкой, которая негативно отражается на голосовых связках. Дорожите своим голосом – семена вам противопоказаны;
  • По калорийности стакан семечек можно заменить на 150 грамм жареного мяса. Подумайте, есть ли смысл променять вкусную, полноценную еду на семена подсолнечника.
Зная все подводные камни продукта, только за вами остается выбор употреблять его в пищу или нет.

Развеиваем мифы и подтверждаем факты

  • №1 . От употребления семян подсолнечника разрушается эмаль. Стоматологи утверждают, что это заявление является правдой;
  • №2 . От семечек может возникнуть аппендицит. Это настоящий миф. А вот поспособствовать началу панкреатита семена вполне могут;
  • №3 . Если в течение недели употреблять только одни семечки, есть вероятность сбросить вес. Такие диеты действительно можно найти на просторах интернета. Но специалисты уверяют, что это провокация и ложь. В 100 граммах продукта содержится 520 Ккал, чтобы их сжечь, нужно трудиться на беговой дорожке или бассейне около 3 часов. Поэтому ни о каких потерях лишних килограмм речи быть не может. Этот продукт не приемлем при диетах;
  • №4 . Семечки – натуральный антидепрессант, который помогает побороть стресс. А вот это чистая правда. Если лузгать семена руками, будут работать нервные окончания, которые передают особые сигналы в мозг. Человек становится более спокойным. Кроме этого, в них содержится магний и витамины группы В, которые успокаивают нервную систему.
Кто из нас не любит перед телевизором пощелкать семечки? Наверняка, все хоть раз в жизни делали это. Но вот девушкам, сидящим на диете, очень интересно можно ли поправиться от жареных семечек. Специалисты уверяют, что это один из самых калорийных продуктов. Съели пачечку семян подсолнуха, идите в спортзал, работайте там не менее 3-х часов. Вот так выглядит суровая реальность, связанная с жареными семечками.

Волнует вопрос: толстеют ли от семечек? Однозначного ответа на него получить сложно. Одни говорят, что потребляют этот продукт постоянно и не поправляются. По отзывам других людей, семечки на них действуют негативно, приводя к полноте. Многие считают, что физические нагрузки позволяют использовать полученные от семечек калории. Так ли уж вредны семена подсолнечника, или это просто очередной миф?

Для людей полных очень важно придерживаться . По словам диетологов, главные составляющие – это активный образ жизни, регулярные физические нагрузки, . Что касаемо правильного питания, мнения специалистов расходятся кардинально. К примеру, способствуют ли семечки похудению, или их потребление оказывает обратный эффект?

Имеются много диет, в состав которых входят семена подсолнечника. Они содержат полиненасыщенные жирные кислоты, которые позволяют , способствуют замедлению процессов старения. Вместе с этим, семечки содержат и растительные жиры, которые снижая уровень холестерина, все же остаются жирами. Калорийность семечек очень высока – на 100 грамм 520 килокалорий, что превосходит калорийность мяса в разы.

Раньше было такое мнение, что от семечек происходит воспаление аппендицита. К счастью, в настоящее время этот миф развенчан. Польза семечек очевидна. Но необходимо знать, как их употреблять правильно, чтобы не получить проблемы.

Очень часто возникает вопрос: поправляются ли от употребления жареных семечек? Конечно, лучше всего есть сырые семена, которые сохраняют все свои полезные свойства. Их можно немного подсушить. Тем не менее, это противоречит национальным традициям. Ведь самыми вкусными считаются именно жареные семечки. Как бы ни было грустно, но людям, которые придерживаются диет, следует отказаться от этого удовольствия. А точнее – вообще исключить семечки из своего рациона.

Норма в день, которую можно употреблять без опаски для фигуры, всего 35-40 грамм. Это касается, в первую очередь, людей, склонных к полноте. Но семечки имеют еще одно весьма опасное свойство – от них трудно отказаться. Ограничиться таким малым количеством не получается. Во время щелканья семечек, к примеру, перед телевизором или в процессе общения с друзьями, незаметно превышается норма их потребления. А последствия, которые откладываются на фигуре, просто невероятные.

Людям, которые следят за своим рационом особенно тщательно, но при этом позволяют себе расслабиться по вечерам с горстью жареных семян, нужно просто для эксперимента отказаться на месяц-другой от их употребления. Разница станет очевидной, фигура придет в норму практически без усилий. Это также доказывает, что от жареных семечек поправляются.

Несколько «страшилок» напоследок…

Не все могут просто взять и отказаться от этого удовольствия. Несмотря на практическую доказанность, что от семечек толстеют. Для кого-то семечки сродни наркотику. Убедить этих людей, возможно, смогут некоторые не очень приятные факты о жареных семенах подсолнечника.

  1. Семечки в процессе тепловой обработки, а точнее обжарки, теряют все полезные вещества.
  2. Любители погрызть семечки, практически все, без исключений, имеют проблемы со здоровьем зубов. Разрушается эмаль, появляются неприятные темные пятна и запах изо рта.
  3. Для людей, которые дорожат своим голосом, семечки противопоказаны категорически!
  4. Стакан семечек заменяет отличную порцию шашлыка из жирной свинины.
  5. И последняя страшилка: издавна считалось, что кубанские бабушки в семенах, которыми они торговали, держали ноги для получения лечебного эффекта. Сказка это или правда, неясно. Но неприятный осадок от этой истории все же остается.

Так что Вам судить, дорогие любительницы жареных семечек: есть или не есть, быть худой или набирать нежеланные килограммы! Но вот точно, в чем можно быть уверенным, что за одну горсть семечек в неделю катастрофических изменений в фигуре не последует! Будьте счастливы! Всего Вам наилучшего!

Видео о пользе и вреде семечек

Видео о жареных семечках и их пользе

Для многих пакетик семечек – едва ли не лучший антидепрессант. Без них и фильм совсем не занимателен, и разговор не клеится, и время ожидания тянется намного медленнее. Иногда их грызут так самозабвенно, что напрочь забывают о чувстве меры и о зашкаливающей калорийности продукта. А между тем вопрос, можно ли поправиться от семечек, отнюдь не праздный: всенародно любимое на Руси успокоительное действительно может послужить одной из причин столь же всенародной проблемы – избыточного веса.

Пригодных в пищу человеку семечек в природе немало. К примеру, кунжутные или льняные не менее приятны на вкус и не менее полезны для здоровья, чем традиционные подсолнечные и тыквенные. И все же предпочтение чаще всего отдается вторым – прежде всего потому, что они заключены в кожуру, их нужно лузгать, а этот неспешный процесс оказывает благотворный психотерапевтиче ский эффект.

По сути своей любое семечко – это зародыш будущего растения.

Именно поэтому изобильная матушка-природа постаралась заключить в семена подсолнуха все самое полезное и ценное:

  • витамин А укрепляет зрение;
  • витамины группы В;
  • витамин D повышает защитные свойства кожи;
  • витамин Е, один из мощнейших антиоксидантов, борется со старением организма, поддерживает сердечно-сосудис тую систему, выводит из организма свободные радикалы, предотвращает рост раковых опухолей;
  • семена подсолнечника на четверть состоят из растительного белка, который преимущественно составляют незаменимые аминокислоты. К примеру, метионин, который участвует в обмене жиров, нормализует уровень холестерина в крови;
  • также они отличаются высоким содержанием растительного масла: 57,4% от общей массы. Чистое, натуральное, не прошедшее термической обработки, оно служит отличным источником ценнейших жиров;
  • польза их для сердечно-сосудистой системы еще и в высоком содержании калия и в особенности магния: его в семечках в 6 раз больше, чем в хлебе из ржаной муки – общепризнанном источнике этого элемента.

И все же при многих неоспоримых достоинствах семян подсолнечника не стоит забывать: 100 г их содержат 520 ккал! Примерно столько же их в двух порциях отварного риса, плитке шоколада, 300 г обжаренного мяса, 200 г хлеба.

В чем польза тыквенных семечек?

Хоть они и не так популярны, как подсолнечные, и все же в тыквенных семечках заключено не меньше, а по свидетельству некоторых диетологов даже больше пользы, чем в привычных семенах подсолнуха.

К тому же их легко съесть намного больше, чем подсолнечных: семечки тыквы крупные по размеру. Дневная норма их примерно такая же, как и у подсолнечных: 30–40, максимум – 50 г.

Лузгаем семечки без вреда для фигуры

И все же пощелкать семечками, не беспокоясь о последствиях, вполне реально. Для этого нужно запомнить всего несколько правил.

  1. Старайтесь укладываться в дневную допустимую норму. Самое действенное для этого средство – покупать продукт в небольших по объему пакетиках, а не на развес.
  2. Съедайте лакомство в первой половине дня – в таком случае все полученные калории израсходуются за вечер, а не отложатся на боках про запас.
  3. Отдавайте предпочтение сырым семечкам перед жареными: они намного менее калорийны. К примеру, 100 г жареных семян подсолнуха содержат в себе 587 ккал против 520 в сырых, а 100 г жареных тыквенных – 596 ккал против 540.
  4. Намного полезнее посыпать семечками салаты и холодные закуски, чем есть их вприкуску: так вы съедите их намного меньше. А того самого антистрессового эффекта можно достичь, если покупать не очищенные уже семена, а заключенные в кожуру, и очистить их от шелухи самостоятельно.
Рассказать друзьям